Boden-Vin Kft.

A Boden-Vin Kft. egy családi tulajdonú pincészet Akasztón, amely 1996 óta termel minőségi borokat. János Bogáromi alapította azzal a célkitűzéssel, hogy elérhető áron, autentikus és terroirra jellemző borokat kínáljon. A szőlőszentjánosi, csikátaljai és kunságvidéki borvidék hagyományát követve termesztik a szőlőt.

A pincészet 60 hektár szőlővel és 35 000 hektoliter tárolókapacitással rendelkezik. Széles szőlőfajta-spektrummal dolgoznak: Grüner Veltlinert, Chardonnay-t, Müller Thurgaut, Sauvignon Blanc-t, Rieslinget, Blaufränkischt és Portugiézert termesztenek. A bortermelésben az olasz kontinuális ülepítő, a pneumatikus préselőgép és az inert gáz alatt érlelés jelenti a modern technikát.

Előállítási концепciójuk a tradíció és innováció egyensúlyán alapul. Precíz technológiával nyomon követik a szőlő szelekcióját, az erjesztést és az érlelést, hogy tökéletes egyensúlyú, karakteres borokat hozzanak létre. Az emberi tapasztalat és szenvedély ugyanolyan fontosnak tartják, mint a technológiai fejlesztéseket.