Balatonakali Weinbaugebiet Balatonfüred-Csopak Gegründet 1889
Traditionelle Weinherstellung an den Hängen des Fenye-hegy
Über das Weingut
Die Geschichte der Fülei Pincészet beginnt 1889 mit dem Bau ihres Kellers an den Hängen des Fenye-hegy zwischen Balatonakali und Dörgicse. Die Familie Fülei bewirtschaftet seit 2013 das Weinberg und das historische Gebäude und folgt dabei streng ökologischen Methoden ohne synthetische Chemikalien, Düngemittel oder Pestizide. Der Kalk-Mergelboden des Fenye-hegy bringt hauptsächlich Olaszrizling sowie Tramini- und Királyleányka-Sorten hervor. Die gesamte Rebarbeit erfolgt mechanisch, Begrünungsmaßnahmen fördern die Bodengesundheit. Die Weinherstellung verbindet ahnenhafte Techniken mit modernen Verfahren. Das Keller dient heute nicht nur als Produktionsstätte, sondern auch als Gemeinschaftszentrum für Traubenlese-Feste, Weinverkostungen und lokale Veranstaltungen das ganze Jahr über.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling-Tramini-Királyleányka cuvée
Der Familienwein – zugänglich und direkt, perfekt zum Gespräch. Fruchtiges Aroma mit verspieltem, spritzigem Charakter – das ewige Sommererlebnis am blauen Balaton.
Olaszrizling
Ein reiner Olaszrizling-Wein, der ideale Begleiter zu angenehmer Gesellschaft und gemeinsam verbrachten Momenten.
Merlot
Im Holzfass gereifter Merlot mit runderen und tieferen Charakterzügen.
Rajnai rizling
Goldweißer Riesling mit mineralischen Noten und Balaton-Highlands-Mandelcharakter. Ein wahres Sirenenwein, der verzaubert.
Olaszrizling
Holzfass-gereifter Olaszrizling an althergebrachte Techniken erinnernd. Der ikonische Ausspruch 'Jujj, Kisfiam!' in Weinform.
Korán szüretelt éretlen szőlő
Saft aus unreifen grünen Trauben – komplex, würzig, natürlich alkoholfrei. Ein ideales natürliches Säuerungsmittel zum Kochen, Einmachen, für Dressings und Cocktails.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (fuleipince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.