Etyek Etyek-Budai borvidék Alapítva: 1996
Etyek dombjai — a bor, az asztal és a táj egyetlen kortyban
A borászatról
Haraszthy Pincészet egy harmincéves magyar-argentin borászat Etyek legendás dombján. Alapítója Carlos Coelho 1996-ban érkezésekor egy egyszerű kiálványt intézett: „Készítsünk bort!" — mely egy feltételezés volt, hogy a bor nem pusztán szőlőből, hanem egy hely lelkéből születik.
A pincészet 122 hektáros birodalmán ásványvizes talajú, hűvös éjszakákat ismer a terület. Modern technológiát és hagyományos eljárásokat ötvözve, reduktív stílus friss borokat készítenek. Az épület toszkán faluvá formált sóskúti mészkőből áll — a négyzetes nyílások a kíváncsiság ablakai, a márkájuk csendes szimbóluma.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Irsai Olivér
A Sir Irsai a magyar fiatalság ikonja — egy beavató palack, mely gyengéden vezeti be a kezdőket a bor végtelen világába. Tiszta gyümölcs, friss és könnyed.
Sauvignon Blanc
Kifejezetten prémium válogatás — szolidabbak a szerkezet, friss és strukturált gyümölcsarómák.
Chardonnay
Prémium pezsgő az Öreghegy legraspálabb Chardonnay-jaiból — 3 éves érlelés után érik be. Tiszta, élénk, elegáns.
Irsai Olivér
A LOVE sorozat Irsai-ja — reduktív stílus, friss és lendületes. A Vál hegygerincéről, ahol az igazi LOVE szobor áll.
Pinot Noir
A Tantara sorozat Pinot Noir-ja — érlelésre születve, elegáns és összetett.
Pinot Noir
Szűretlen Pinot Noir, régi évjárat — rugózott, érlelésből kifejezetten szellő.
Carmenère
Carmenère a szőlőfajta szülőhazájáról — teljes testű, érlelésre születve, szélsőséges potenciállal.
Chardonnay
Fantástico Chardonnay — érett, strukturált, jó potenciállal. Prémium vonalba tartozik.
Chardonnay
Tiszta Chardonnay — friss, virágos aromák, strukturált szerkezet, könnyed.
Pinot Noir
Dűlőszelektált Pinot Noir az Öreghegy legjobb parcellájáról — érett, komplex, finomkőzetes tanninokkal.
Pinot Grigio
Naturel pezsgő szűrés és megfelelőség nélkül — élő, születes, karakteres. Pezsgőnél a legerőteljesebb választás.
Pinot Noir
Naturel rosé pezsgő — élő, jellegzetes, karakteres. Reduktív stílus, reduktív előnyökkel.
Sauvignon Blanc
Vadon termő élesztő szelekcióval készített Sauvignon — szelídítetlen aromák, egyedi karaktere van.
Pinot Grigio
Friss, könnyű Pinot Grigio — virágos, ásványvizes, egyenes. Alapvonal kvalitás.
Syrah
Tantara Syrah — érlelésre született, teljes testű, sötét gyümölcsökkel és füstös aromákkal.
Cabernet Franc
Tantara Cabernet Franc — elegáns, érlelésre születve, finomkőzetes tanninokkal és primer aromákkal.
Cuvée
Tantara piros kupé — érlelésre születve, összetett, karakteres. A Tantara sorozat gyengéd oldala.
Pinot Noir
Dignus — prémium Pinot Noir, könnyed és összetett. Tisztelt, tiszta, méltóságteljes.
Pinot Noir
A 777-es klón selekcióban — erősebb tanninok, sötétebb gyümölcs, érlelésre kifejezetten alkalmas.
Pinot Noir
A 115-ös klón selekcióban — könnyedebb, frissebb, primer aromákban gazdag.
Pinot Noir
A 667-es klón selekcióban — kiegyensúlyozott, elegáns, hosszú ízutóhang.
Pinot Noir
Fantástico ICON — a legmagasabb szintű Pinot Noir válogatás. Prémium érlelésre születve, komplex, reprezentatív.
Zenit
Aquarius — prémium Zenit válogatás. Ásványvizes, gazdag, karakteres. Magasabb kategóriájú fehérbor.
Sauvignon Blanc
Fine Dining selekcióban — kifejezetten étteremként készült, precíz párosítási potenciál.
Cuvée
Öreghegy Cuvée — dűlős válogatás az Öreghegyen. Emlékszik a kezdetünkre, tiszta gyümölcs, könnyed és strukturált.
Malbec
Fantástico Malbec — teljes testű, sötét gyümölcs, érlelésre születve. Érdekes potenciál.
Pinot Noir
Alapvonal Pinot Noir — friss, könnyű, primer aromákban gazdag. Jó értékarány.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (hvp.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Etyek
Családi borászat, ahol a szenvedély és hagyomány összetalálkozik minden palackban.
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Etyeki bor és pezsgő, a forrástól az asztalig – családi kézjeggyel
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Újító szellemben, hagytomány tisztelettel – Etyek Öreghegyén
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Etyek burgundi fajtáinak újvilági precizitásával készült, kompromisszumot nem ismerő borai