Holdvölgy
Holdvölgy logo

Holdvölgy

Mád Tokaji borvidék Alapítva: 2004

Tokaji álmunkat pohárba töltjük – édes és száraz fehérborok a történelmi dűlőkből

A borászatról

A Holdvölgy Borászat a mádi történelmi dűlőkben honos, ahol a szőlő és pince együtt szellemesítik a tokaji borkészítés értékait. A birtok 30 hektáron terül el, kitöltve a korábbi klasszifikáció legkiválóbb helyeit. Az 500 éves, közel 2 km hosszú pincerendszer, amely ma is aktív érlelőhelyet szolgál, magában hordozza a terület gazdagságát és történelmét. A birtokról készült borok – furmint, hárslevelű, sárgamuskotály és egyéb fajták házasításából – a tokaji édes és száraz tradíció újraértelmezése, ahol a precíz szőlészet és borászat együttesen biztosítják az autentikus ízprofilt és hosszú érlelési potenciált.

A Holdvölgy különlegessége abban rejlik, hogy nem csupán a klasszikus tokaji aszúkészítésre összpontosít, hanem az evolúciót képviselő száraz boroknak is helyet ad. A birtok vendégeit várja a történelmi pincékben a térképes kincskeresés és a vertikális aszúkóstolás, valamint számos ajándék- és élménylehetőség.

Szőlőterület
30 ha
Alapítás éve
2004

Szőlőfajták

furminthárslevelűsárgamuskotályzétakabarkövérszőlő

Aktuális kínálat

Borok

30 bor
Culture 2006
Édes / Aszú · 2006

Culture 2006

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, a Holdvölgy első minőségi szüretéből. Időkapszula jelleggel őrzi az emlékeket az élet meghatározó pillanataihoz.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Édes / Aszú · 2007

Culture 2007

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú az év klasszikus évjáratából. Méltó ajándék eljegyzésekhez, esküvőkhöz és évfordulókhoz.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2008
Édes / Aszú · 2008

Culture 2008

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely több mint 50 évig őrzi értékét és minőségét. Időtálló emlék az élet fontos eseményeihez.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2009
Édes / Aszú · 2009

Culture 2009

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely jól tükrözi a dűlők adottságait és az évjárat sajátosságait. Értékes ajándék és befektetés.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2010
Édes / Aszú · 2010

Culture 2010

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú a Culture sorozatból, mely az élet nagy pillanataihoz méltó ajándék és emléktartó.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2011
Édes / Aszú · 2011

Culture 2011

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely gondos érlelésben gazdagodott. Emlékezetes ajándék az élet meghatározó eseményeihez.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2012
Édes / Aszú · 2012

Culture 2012

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely értékét évtizedeken át őrzi. Méltó nászajándék és évfordulós emlékezet.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2013
Édes / Aszú · 2013

Culture 2013

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú az optimális évjáratból, mely magas savtartalommal és vibráló tartalommal készült. Időkapszula az élet fontos pillanataihoz.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2014
Édes / Aszú · 2014

Culture 2014

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely a történelmi dűlők kiválóságát testesíti meg. Értékőrző ajándék az élet csúcspontjaira.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2015
Édes / Aszú · 2015

Culture 2015

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely fő szereppel bír az emlékezés borának. Többszöri évfordulók ajándékként

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2016
Édes / Aszú · 2016

Culture 2016

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely az évjárat karaktereit magán hordozza. Ajándékként és befektetésként is érték.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Édes / Aszú · 2017

Culture 2017

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely a Holdvölgy filozófiájának képviselője. Emlékezetes ajándék az élet nagy pillanataihoz.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Culture 2018
Édes / Aszú · 2018

Culture 2018

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú, mely az építészeti díj évéből származik. Különleges ajándék és befektetési lehetőség.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Signature 2013
Édes / Aszú · 2013

Signature 2013

furmint, hárslevelű, zéta

A Birtok édes bor aláírása: szamorodni, 6 puttonyos aszú és eszencia szokatlan házassága. Aszalt sárgabarack, maracuja és szilva illatával, vibráló citrusosságú ízzel.

tokaji édes birtokszelekció 11%
Részletek →
Eloquence 2014
Édes / Aszú · 2014

Eloquence 2014

furmint, hárslevelű

Tokaji szamorodni, melynek neve magáért beszél. Elegáns, friss és díszes karakter, mely a passiógyümölcs aromáit viseli.

tokaji édes szamorodni
Részletek →
Intuition No1. 2017
Édes / Aszú · 2017

Intuition No1. 2017

zéta

Tokaji zéta szamorodni, a Holdvölgy egyedülálló innovációja. Fűszeres, különleges karakter, mely a zéta szőlő egyedi tulajdonságait mutatja meg.

tokaji zéta szamorodni
Részletek →
Intuition No8. 2019
Édes / Aszú · 2019

Intuition No8. 2019

furmint, hárslevelű

Tokaji fordítás, mely a szamorodni és aszú közötti közegként állít. Egyensúlyozott édesség és ásványi karakterek.

tokaji fordítás
Részletek →
Exaltation 2018
Édes / Aszú · 2018

Exaltation 2018

sárgamuskotály

Tokaji édes sárgamuskotály a Nyulászó-dűlőből. Aromás, finom és elegáns, mely az e szőlő ritka használatának értékét emeli ki.

tokaji édes sárgamuskotály
Részletek →
Exaltation 2017 Reserve
Édes / Aszú · 2017

Exaltation 2017 Reserve

sárgamuskotály

Tokaji édes sárgamuskotály reserve évjárata. Mélyebb komplexitás és gazdagabb aromaprofil, mely az évjárat különlegességét tükrözi.

tokaji édes sárgamuskotály
Részletek →
Vision 2021
Fehér · 2021

Vision 2021

furmint, hárslevelű, kabar

Tokaji száraz birtokszelekció furmint, hárslevelű és kabar házasításával. Feszes, sokszínű fehérbor pomelo és ananász aromákkal, vanília és mokka ízjegyekkel.

tokaji száraz birtokszelekció 13,5%
Részletek →
Vision 2018
Fehér · 2018

Vision 2018

furmint, hárslevelű, kabar

Tokaji száraz birtokszelekció, az évjárat vibráló reserve verzója. Körte, birsalma és cédrus illattal, ananász és pink grépfrút ízzel, hosszú lecsengéssel.

tokaji száraz birtokszelekció 13%
Részletek →
Vision 2018 Magnum
Fehér · 2018

Vision 2018 Magnum

furmint, hárslevelű, kabar

Tokaji száraz birtokszelekció magnum palackban, limitált és számmal ellátott kiadvány. Első Holdvölgy magnum palack, körte, birsalma és cédrus aromákkal.

tokaji száraz birtokszelekció
Részletek →
Meditation 2023
Fehér · 2023

Meditation 2023

furmint

Tokaji száraz furmint a Király-dűlőből. Citrusos aromák, friss és tiszta karakterrel, mely a furmint egyedi potenciálját mutatja meg.

tokaji száraz furmint
Részletek →
Expression 2021 Reserve
Fehér · 2021

Expression 2021 Reserve

hárslevelű

Tokaji száraz hárslevelű a Becsek-dűlőből. Reserve kiadvány fehér húsú barack aromákkal, finom ásványi karakterrel és hosszú lecsengéssel.

tokaji száraz hárslevelű
Részletek →
Expression 2022
Fehér · 2022

Expression 2022

hárslevelű

Tokaji száraz hárslevelű, mely az évjárat kihívásai ellenére is kimagasló minőséget érte el. Finom aromák és ásványi frissesség.

tokaji száraz hárslevelű
Részletek →
Intuition No2. 2024
Fehér · 2024

Intuition No2. 2024

sárgamuskotály

Tokaji száraz sárgamuskotály a Nyulászó-dűlőből. Új borkategória, mely a sárgamuskotály egyedi potenciálját tárja fel száraz kifejtésben.

tokaji száraz sárgamuskotály
Részletek →
Intuition No3. 2020
Fehér · 2020

Intuition No3. 2020

furmint

Tokaji száraz furmint a Becsek-dűlőről. Egyedi terroir karakter, mely a gazdagabb ásványi összetételű talaj hatását mutatja.

tokaji száraz furmint
Részletek →
Aszú Útkeresés 2007
Édes / Aszú · 2007

Aszú Útkeresés 2007

furmint, hárslevelű, zéta

Hatputtonyos tokaji aszú a Holdvölgy kezdeteiből, mely az útkeresés és fejlődés szellemiségét hordozza. Méltó ajándék és befektetés.

6 puttonyos tokaji aszú
Részletek →
Hold and Hollo Upp 2025
Pezsgő · 2025

Hold and Hollo Upp 2025

furmint, hárslevelű

Félszáraz tokaji gyöngyözőbor, mely a Hold and Hollo partneri sorozat újdonsága. Könnyű, vibráló és szórakoztató karakter.

félszáraz gyöngyözőbor
Részletek →
Hold and Hollo Dry 2025
Fehér · 2025

Hold and Hollo Dry 2025

furmint, hárslevelű

Tokaji száraz válogatás design címkével, mely könnyű és vibráló karakterek kombinációja. Barátságos és világos borkategória.

tokaji száraz válogatás
Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (holdvolgy.com). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken