Kislaki Bormanufaktúra

Das Weingut Kislaki Bormanufaktúra bewirtschaftet 19,1 Hektar Rebflächen bei Szőlőskislak mit naturnaher Kultivierung und handwerklicher Weinherstellung. Die Philosophie besteht darin, die einzigartigen Werte des Terroirs authentisch auszudrücken. Die 3 km vom Balaton entfernt gelegenen, süd- und westausgerichteten Hänge in geschützten Lagen schaffen ein ideales Mikroklima für fruchtige, vollmundige Weine.

Auf Kislak werden Löss- und Lehmböden mit intensiver Rebkultur, mechanischer Unkrautbekämpfung, Kontaktfungiziden und Handlese bewirtschaftet. Seit 2013 baut das Weingut auch in Kötcse an, wo höherer Kalkgehalt den Anbau von Irsai Olivér, Zenit, Olaszrizling und Chardonnay begünstigt. Jánoshegy mit seinen charakteristischen Lehmböden und natürlichen Vorteilen bildet die Grundlage für die hochwertigsten Abfüllungen. Das Weingut empfängt Gäste im Weingarten, bietet Unterkunft an und serviert lokale Spezialitäten.