Irsai 2025
Irsai Olivér
Halvány citromszínű, könnyű testű száraz fehérbor. Illatában bodza, akác, jázmin és muskotályos szőlő, zöld alma, citrusok és lime frissessége. Üde savak és kristálytiszta, közepesen hosszú lecsengés.
Fertőszentmiklós Soproni borvidék Alapítva: 1998
Soproni borászat 46 hektáron, három generáció szőlő-bor tudásával.
A borászatról
A Puklusvin Kft. családi borászatként működik 1998 óta Fertőszentmiklóson. Kezdetben csak száraz vörösbort készíttek, főleg kékfrankosból, majd az ügyfeleik igényeire válaszolva fokozatosan bővült a kínálat fehér és rozé borokkal is.
Ma már 46 hektáron 17 féle szőlőfajtát termesztenek. Az ültetvények mindegyike 20 évnél fiatalabb, középmagas kordon műveléssel. Fertőszentmiklós sajátos éghajlata – egy fokkal magasabb középhőmérséklet, mint Sopronban – lágyabb, jellegzetes karaktert adó borokat eredményez.
A borászat 2021-ben indította a Gemini prémium brand-et az iker unokák irányításával, akik szőlész-borász mérnökként hozták a friss szaktudást. A winery száraz, félédes és édes fehér, vörös és rozé borokat készít, irányított erjesztési eljárások alkalmazásával. Alapelv: csak a szükséges mértékben avatkoznak be, hogy megőrizzék a szőlő karakterét és kifejező erejét.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Irsai Olivér
Halvány citromszínű, könnyű testű száraz fehérbor. Illatában bodza, akác, jázmin és muskotályos szőlő, zöld alma, citrusok és lime frissessége. Üde savak és kristálytiszta, közepesen hosszú lecsengés.
Tramini
Halvány citromszínű félédes fehérbor, intenzív virágos és fűszeres illattal. Rózsa, narancsvirág, érett körte, őszibarack, mangó, ananász és akácméz aromái. Kedvesen kerek maradékcukortartalommal és krémes szájérzettel.
Cserszegi fűszeres
Halvány szalmaszínű száraz fehérbor, finoman kiszökő aromákkal. Bodzavirág, hárs, akác, fehérbors pikáns fűszeressége mellett szőlő, zöldalma, citrusok és barack. Üde, frissítő lecsengés.
Zenit
Édes fehérbor, ahol a marcipán és datolya illatot a körte, alma, birsalma, mangó és ananász aromái gazdagítják. Komplexíz aromavilág már az első korty előtt lenyűgözi az édes stílus kedvelőit. Kifinomult édes íz, sziruposság nélkül.
Sauvignon Blanc
Száraz gyöngyöző fehérbor halvány citromszínben, apró buborékokkal. Illata tiszta és élénk: zöldpaprikás, enyhén csalános karakter bodzavirág, zöldalma, fehérszőlő és ananász jegyekkel. Vibráló, kiegyensúlyozott ízvilág.
Sauvignon Blanc
Prémium cuvée, szőlőfajtái: Zöldveltelini, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tramini. Magával ragadó házasítás virágos és gyümölcsös aromákkal, kellemes savakkal és finom lecsengéssel. Precíz, elegáns tétel.
Sauvignon Blanc
Halvány citromszínű száraz fehérbor, rendkívül gyümölcsös illattal. Sárga alma, körte, bodza, zöldfűszerek és spárga aromái. Üde, tiszta savgerinc és finom kesernyés lecsengés. Sokoldalúan párosítható gasztrobor.
Chardonnay
Halvány citromszínű száraz fehérbor elegáns karakterrel. Zöldalma, citrus, méz, mandulavirág és vanília aromái. Enyhe cédrus és füst jegyek, kellemes hordófűszerek. Lendületes savak és üdítő citrusos lecsengés.
Zöldveltelini
Citromszínű száraz fehérbor, mely fehérbors karakterrel és rebarbara vibráló savérzete jellemzi. Édes nyári alma, citrom, lime, körte és őszibarack aromái. Finom vanília és diszkrét tölgy. Magas savak és feszes szerkezet.
Kékfrankos
Gyönyörű lazacszínű száraz rosébor, kifinomult aromáival. Málna és ribizliszörp illatával kezdődik, melyet cseresznye és tuttifruttis játékosság gazdagít. Málna és eper viszi a koronát, szilva, piros alma és szőlő kísérnek. Üde, frissítő fanyarság.
Merlot
Félédes rozébor halvány lazacszínben. Illata játékos és gyümölcsös: nyalóka, cukor, gumicukor, szilvakompót és vattacukor aromái. Cseresznyekompót és érett kék szilva dominál az ízben, mandulás lecsengéssel. Közepes test és alkoholtartalom.
Kékfrankos
Könnyed rubin színű száraz vörösbor, friss gyümölcsös aromákkal. Meggy fő illatjegyei mellett szilva, ibolya és piros gyümölcsök érzékeltik hatásukat. Szeder, ribizli és meggy ízpalettája harmonikus egészet alkot. Könnyed taninok és lendületes savak.
Merlot
Félédes vörösbor meggypiros színben. Illatában friss eper, meggyszörp, fekete cseresznye, nyári szilva és rózsa harmóniája, enyhe málnás jegyek. Érett meggy és fekete eper dominál az ízben, nyári cseresznye és maradékcukor. Gyengéd savak.
Syrah
Fénylő rubin színű száraz vörösbor. Komplex aromák harmóniája: fa, dohány, kakaó és szegfűszeg mellett piros ribizli, szilva és cseresznye. Meggy, szilva, cseresznye és fekete áfonya gyümölcsös összhangja. Élénk savak és közepes taninok.
Kékfrankos
Száraz vörösbor intenzív vörös és fekete gyümölcsös aromákkal. Jellegzetes hordófűszerek, piros ribizli, szilva és cseresznye illatjegyei. Komplex ízvilág, melyben meggy, szilva és cseresznye valamint fekete áfonya harmóniája dominál. Élénk savak és közepes taninok.
Zweigelt
Száraz vörösbor. Intenzív vörös és fekete gyümölcsös aromákkal. Piros ribizli, szilva és cseresznye jellegzetes illatjegyei. Meggy, szilva, cseresznye és fekete áfonya ízharmoniája. Élénk savak és közepes taninok.
Cabernet Franc
Száraz vörösbor. Intenzív vörös és fekete gyümölcsös aromákkal. Piros ribizli, szilva és cseresznye jellegzetes illatjegyei. Meggy, szilva, cseresznye és fekete áfonya ízharmoniája. Élénk savak és közepes taninok.
Sangiovese
Száraz vörösbor. Intenzív vörös és fekete gyümölcsös aromákkal. Piros ribizli, szilva és cseresznye jellegzetes illatjegyei. Meggy, szilva, cseresznye és fekete áfonya ízharmoniája. Élénk savak és közepes taninok.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (puklusvin.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Fertőszentmiklós
Családi borászat a Soproni Borvidéken, kézi szüretelés és hagyományos termelés
Fertőszentmiklós
Fertőszentmiklós
Hagyományos családi pincészet a Kékfrankos hazájában
Fertőszentmiklós