Birkás Bor- és Pálinkaház

Das Birkás Bor- és Pálinkaház ist ein Familienbetrieb in Fülöpszállás, der sortentypische Weine aus einem 5 Hektar großen Weinberg herstellt. Basis-Weine reifen in Stahltanks und Eichenfässern, während die Premiumserie außergewöhnliche Jahrgänge spezifischer Sorten präsentiert.

Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf Frische, Fruchtigkeit und stilvolle Eleganz. Es spezialisiert sich auf die Herstellung von Schaumwein nach der traditionellen Champagne-Methode, insbesondere mit der hochgeschätzten Rebsorte Izsáki Arany Sárfehér. Das Weingut würdigt ungarische Rebsorten und repräsentiert die Region Kunság, bekannt für aromatische Weißweine.