Bodnár Pincészet Borház
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Bodnár Pincészet Borház

Sátoraljaújhely Weinbaugebiet Tokaj Gegründet 1992

Das Haus der feinen Weine

Über das Weingut

Die Bodnár Pincészet Borház ist ein 1992 gegründeter Familienbetrieb in Sátoraljaújhely im Herzen der Tokaj-hegyalja-Weinregion. Der Wein wird in Kellern hergestellt, die der Paulinerenorden im 13. Jahrhundert errichtete und über 800 Jahre alt sind (seit 2002 UNESCO-Welterbe), wobei modernste Technologie mit jahrhundertealter handwerklicher Tradition kombiniert wird.

Ihre Weinberge befinden sich im Territorium der Stadt und in nahegelegenen ausgezeichneten Weinbergslagen, wo kontrollierte Erträge und Späternte hochzuckerhaltige Trauben erzeugen. Das Weingut verarbeitet ausschließlich seine eigenen Trauben mit sanften Methoden zur Herstellung klassischer Tokaji-Weine.

Gründungsjahr
1992

Rebsorten

FurmintHárslevelűSárgamuskotályZéta

Aktuelles Sortiment

Weine

9 Weine
Tokaji Furmint 2024
Weiß · 2024

Tokaji Furmint 2024

Furmint

Trockener Tokaji Furmint aus den klassischen Weinbergslagen Köves-hegy bei Sátoraljaújhely. Hergestellt aus Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die in feinem steinigen Vulkanboden wachsen. Zeigt komplexe feine Aromen und reichhaltigen Gehalt.

száraz
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Misebor Tokaji Furmint 2024
Weiß · 2024

Misebor Tokaji Furmint 2024

Furmint

Ein halbtrockener Messwein für ecclesiastische Nutzung und alltäglichen Gebrauch geeignet. Golden gefärbt, fruchtiges Aroma mit feiner Säurebalance. Empfohlen zu leicht süßen Backwaren und Mandel- oder Walnuss-Desserts.

félédes
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Tokaji Hárslevelű késői szüretelésű 2023
Weiß · 2023

Tokaji Hárslevelű késői szüretelésű 2023

Hárslevelű

Spätlese Hárslevelű aus dem Weinberg Somos in Bodrogolaszi. Hergestellt aus den charakteristischen halben Meter langen Trauben dieser Sorte mit dicken Beerenhäuten, die eine verlängerte Reifung ermöglichen. Feine würzige Aromen mit Lindenhonig-Noten.

édes
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Tokaji Cuvée 2021
Weiß · 2021

Tokaji Cuvée 2021

Trockener Cuvée aus ausgewählten Traubensorten gekeltert. Charakterisiert durch Harmonie und Eleganz unter den gereiften Weinen.

száraz
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Tokaji Sárgamuskotály 2024
Weiß · 2024

Tokaji Sárgamuskotály 2024

Sárgamuskotály

Gelber Muskat aus dem Weinberg Boda oberhalb des Weinguts. Mittelgroße, runde Beeren ergeben einen Wein mit feinem Muskataroma. Knackige Textur mit süßlich-fruchtiger Charakteristik.

félédes
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Weiß · 2008

Tokaji Szamorodni 2008 - száraz

Szamorodni (aus dem Polnischen "wie es wuchs, wie es geboren wurde") in der trockenen Version, hergestellt, wenn weniger Edelfaule-Beeren an den Trauben vorhanden sind. Mehrere Jahre in Eichenfässern gereift. Komplexes und verfeinertes Geschmacksprofil.

száraz
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Weiß · 2008

Tokaji Szamorodni 2008 - édes

Süße Version des Szamorodni, hergestellt wenn mehr Edelfaule-Beeren an den Trauben vorhanden sind und höheren Zuckergehalt des Mosts ergeben. Nach mehrjähriger Faßlagerung genussreif. Nach traditionellen Methoden seit Jahrhunderten hergestellt.

édes
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Tokaji Aszú
Süß / Aszú

Tokaji Aszú

Aszú ist der König der Tokaji-Weine. Die Verarbeitung der Edelfaule-Beeren beginnt im November nach der Gärung des Jungweins. 3-5 Puttony Botrytis-Beeren werden zu einem 136-Liter-Gönci-Fass Jungwein hinzugefügt, 12-48 Stunden mazeriert, dann mindestens drei Jahre in Eiche gereift.

3-5 puttonyos
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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (bodnarpinceszet.hu) und werden auf Wunsch entfernt.

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