Böjt Borászat és Szőlőbirtok

Das Weingut Böjt ist ein 1993 gegründetes Familienunternehmen in Ostoros im Herzen der Eger-Weinregion. Das Weingut bewirtschaftet 12 Hektare Weinberge an den Hängen des Kutyahegy und auf benachbarten Parzellen bei Ostoros. Das Geländeist durch vulkanisches Tuffgestein und tonhaltigen Braunwaldboden geprägt. Die Weinherstellung verbindet Respekt vor Tradition mit Qualitätsstreben durch die Kultivierung vielfältiger Rebsorten.

Seit 2016 wird das Weingut von Gergő und Boglárka Böjt geleitet. Das Gut spezialisiert sich auf klassischen Egri Bikavér und frische Weißweine nach ökologischen Anbaumethoden. Die Ernte erfolgt von Hand, die Reifung in Edelstahltanks und Eichenfässern zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe.