Vászoly Balatonfüred-Csopaki borvidék
Fenntarthatósági tanúsítvánnyal minősített szőlészeti birtok a Balaton-felvidéken
A borászatról
A Borbora Borház a Balaton-felvidék egyik legszebb dűlőjében működik, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park egyik kiváló kilátópontjára. A borászat fenntarthatósági tanúsítvánnyal minősített villa lakóotthonát kínál, ahol a látogatók a termelésből közvetlenül megismerhetik a borkészítés folyamatát és a régió varázslatos természeti környezetét.
Az iparosodott borászati módok helyett a Borbora a minőségi szőlőtermelésre és gondos borászatra helyezi a hangsúlyt. Saját dűlőjein termesztett szőlőkből hagyományos és modern eljárásokat egyesítve készülnek a boraik, amelyek a Balatoni tájegység egyedi mikroklímáját tükrözik.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Merlot
Egyensúlyos, kifejezett tanninnal és kis hordó jelenléttel rendelkező, feketebogyós és gyümölcsös vörösbor. Komplex, koncentrált karaktere erőteljes, ugyanakkor elegáns. Aranyérem: Veszprém Vármegyei Borok Versenye 2024.
Pinot Noir
Egyensúlyos, érett tanninú Pinot Noir pirosbogyós gyümölcsökkel és kis hordó aromával, hosszú lecsengéssel. Buja, élénk, ugyanakkor elegáns karaktere ideális választás különleges alkalmakra.
Pinot Noir, Merlot, Zweigelt, Kékfrankos
Több éves kísérletezés után létrehozott üde, jóivású vörösbor-blend. Könnyű, friss és gyümölcsös karaktere könnyen iható. Négy szőlőfajta házasításából született balatoni cuvée.
Kékfrankos
Lendületes, üdítő és gyümölcsös rozébor. Könnyű, lédús és friss ízvilágú. Csodás design: ahogy fogy a palackból a bor, úgy tűnik el a szőlőlevél.
Olaszrizling
Torokban melegítő hatású, testes fehérbor. Karakterét tekintve bársonyos, krémes, gazdag és lágy. Kézi szüretelésű, száraz olaszrizling.
Olaszrizling
Feszes, vibráló savú, ásványos és frissítő fehérbor. Csodás sárgás-zöld árnyalata magaddal ragadó. Aranyérem: Veszprém Vármegyei Borok Versenye 2023.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (borbora.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Vászoly
Balaton – Pihenés – Bor
Vászoly
Vászoly
Szentantalfa
Családi borászat biobor és vendéglátás a Nivegy-völgy szívében