Rizlingszilváni
Müller Thurgau (Rizlingszilváni)
Elegáns, hajlékony fehérbor, nőket elvarázoló finom savakkal. Könnyed, muskotályos aromájú.
Bogács Bükki borvidék
A Bükkaljáj borvidék szívében, ahol a bor eszköz a lelki békéhez
A borászatról
Csáter Apó Pincéje a Bükkaljai borvidék központjában, a fürdőjéről ismert Bogács községben található. A pincecsalád dédapja, Hegyi József kiváló bogácsi borász volt, aki azt vallotta, hogy nem a bor a lényeg, hanem a borozgatás – a bor csupán eszköz egy különleges lelkiállapot megteremtéséhez.
A pince 40 fő befogadóképességű, és a bükkaljai borok gazdag választékát kínálja. A látogatók borkorcsolyák fogyasztása közben ismeretterjesztő beszélgetésben részesülhetnek a környék természeti és történelmi nevezetességeiről. A pince szakszerű tolmácsolás keretében bemutatja Bogács történetét, valamint az 1552-es, Eger vára ostroma idején történt legendás eseményt, amikor a bogácsi bor az elrejtőzött polgárok életét mentette meg.
Szezonban szerdától vasárnapig 9-től 21 óráig nyitva, csoportok fogadása előzetes egyeztetés alapján lehetséges.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Müller Thurgau (Rizlingszilváni)
Elegáns, hajlékony fehérbor, nőket elvarázoló finom savakkal. Könnyed, muskotályos aromájú.
Chardonnay
Karakteres, testes, harmonikus bor. Igazi elegáns nedű, fiatal korában a friss szénaremolékeztet az illata. Zamata és illata a holdciklussal változik.
Cabernet Sauvignon
Fiatalon az illata zöldpaprikára emlékeztet, később megjelenik benne a füge, a csokoládé és meggy illat. Telt, bársonyos, különleges vörösbor.
Zweigelt
Mint a tavaszi lehelet, izgalomra serkentő, kellemes zamatú, diszkréten fűszeres vörösbor. Minden alkalomra, ünnepre, ebédre, kettesben, egyedül egyaránt tökéletes.
Cabernet Sauvignon
Száraz rosébor, kellemes savakkal, balzsamos és mogyoróaromával.
Zweigelt
Zweigelt kékszőlőből készült, azonnali préseléssel. Málna- és lazacszínű, kellemesen lágy, élédes bor, enyhe dió- és keserűmandula aromával.
Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Zweigelt és Cabernet Sauvignon házasításából készült vörösbor, mely a pince féltve őrzött kincse.
Pinot Noir
Mely körülsiklik a szájban, majd le a torkon, és körülsimogat, amerre jár.
Bükki borvidék
Bogács
Bükki szőlőkből készült ökológiai borok vulkanikus talajból
Bogács
Reduktív, zamatos borok kiváló alapanyagból
Bogács
Élőzenés borospincés szórakozóhely kóstolással Bogácsban
Bogács
Borkóstoló élőzenével Bogácson