Bio Tag Dűlő Olaszrizling 2023
Olaszrizling
Szentantalfai, észak-déli fekvésű 7 éves ültetvényből szüretelt termés, mely korát meghazudtolóan testes, komplex bort eredményezett. Kötött meszes talajon, tölgyfahordóban 6 hónapon át érlelt.
Szentantalfa Balatonfüred-Csopaki borvidék Alapítva: 1988
Generációk tudása és szeretete a pohárban – Balaton-felvidéki bio boraink, ahol a szívből lesz élmény
A borászatról
A Dobosi család borászati tradíciója az 1700-as évekig nyúlik vissza, amikor őseik már aktív szereplői voltak a szőlő- és borkultúrának. Az 1988-ban alapított pincészet azóta 25 hektárra bővült, és tanúsított organikus módszerekkel művel szőlőt. A boraink a Balaton-felvidék egyedi talaj- és éghajlati adottságaiból nyerik karakterüket – ásványos, friss, komplex ízviláguk a természet tiszteletét és a szakmai alázatot tükrözi.
A Dobosi Borbirtok azonban nem csupán borászat: étteremmel, szálláshelyekkel, wellness részleggel és rendezvénytérrel kínálunk teljes körű élményt. Hiszünk, hogy a bor két útja van – az egyik a palack mélyéig, a másik akkor kezdődik, amikor kiengedjük. Vendégei számára azt szeretnénk teremteni, amikor az érzékeken túl a szívhez is eljutnak az aromák.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Olaszrizling
Szentantalfai, észak-déli fekvésű 7 éves ültetvényből szüretelt termés, mely korát meghazudtolóan testes, komplex bort eredményezett. Kötött meszes talajon, tölgyfahordóban 6 hónapon át érlelt.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc és Syrah házasításából készült. Közepesen mély szín, forgatva lilás tónusok jelennek meg. Harmonikus, karakteres vörös bor.
Olaszrizling
A Nivegy-völgy nyolc borásza, Szik Mátyás örökös magyar sommelier bajnok és Róka Ádám közösen alkotta meg ezt a közösségi bort. Ásványos, sós, mandulás jegyekkel, citrusos-zöldalmás frissességgel és hosszan tartó, elegáns utóízzel.
Nagy kiszerelésű, praktikus bag-in-box megoldás. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc és Syrah cuvée a családi borászat karakteres vörös boraként.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (dobosi.com). Kérésre eltávolítjuk.
Szentantalfa
Családi borászat biobor és vendéglátás a Nivegy-völgy szívében
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Szentantalfa
Friss Balaton felvidéki borok a Nivegy-völgyből
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Szentantalfa
Generációk hagyománya, modern borokkal az ízek világában
Szentantalfa