Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Testes, nagy extrakttartalmú vörösbor, amely tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően bársonyos textúrájú és különleges zamatokkal rendelkezik.
Villány Villányi borvidék Alapítva: 1995
Villányi minőségi borok családi borászatból – száraz, félédes, fehér és vörös fajták
A borászatról
A Dolium Pincészet családi borászat, amely 1995 óta működik a Villány-Siklós borvidéken. A pincészet neve az ókori rómaiak boroshordóit jelölő szóból ered. Évszázadnyi szőlészeti és borászati tapasztalat párosul a modern borkészítés vívmányaival, amelynek eredménye a sokfajta minőségi Dolium bor.
A pincészet két helyen található Villányban: az egyik az ismert és hangulatos villányi pincesoron, a másik 130 éves épület a Templomhegy magaslatára épült. A kínálat fehér, rosé és vörösborokat tartalmaz, melyeket palackos és BIB (bag-in-box) formában egyaránt értékesítenek. A borokat széles körben megtalálhatók az áruházláncokban, kisboltokban és borkereskedésekben, illetve közvetlenül a pincészetből is rendelhető.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Cabernet Sauvignon
Testes, nagy extrakttartalmú vörösbor, amely tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően bársonyos textúrájú és különleges zamatokkal rendelkezik.
Cabernet Sauvignon
Testes, nagy extrakttartalmú vörösbor, amely hosszú tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően különleges zamatokkal és bársonyos karakterrel rendelkezik.
Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon klasszikus vörösborszőlőfajta, amely Bordeaux-ból eredezik és világszerte az összes jelentős borvidéken jelen van.
Chardonnay
A legismertebb fehér szőlőfajta a világon, valószínűleg Burgundiából származik, és ma már minden bortermelő vidéken jelen van.
Francia kifejezéssel jelzett összetett bor, mely két vagy többféle borfajta összemíszelésével készült.
Kékfrankos
Magyarország legelterjedtebb vörös borszőlőfajtája, tanninban gazdag, fűszeres karakterű száraz vörösbor, melyben az ibolya aromái dominálnak.
Merlot
Világfajtának tekinthető vörösborszőlő és a "nagy" kékszőlőfajták egyike. Karakterét a piros bogyósok, szamóca és meggy ízei adják.
Olaszrizling
Olasz vagy francia származású szőlőfajta, Magyarországon az egyik leggyakoribb fajta. Íze a kesernyés mandulára és savai a citrusra emlékeztetnek.
Portugieser
Portugál eredetű fajta, a legkorábban érő kékszőlő fajták egyike. Rubinvörös színe és finom csersavtartalma jellemzi.
Hagymahéj színű könnyű borfajta, friss, gyümölcsös illatú szamócás és málnás jegyekkel, finom savakkal.
Tramini
Közismerten Fűszeres Tramini, Dél-Tirolból származó fehér szőlőfajta, melyet szürkebaráthoz hasonlóan értékelnek.
Szürkebarát
Félének félédes fehér bor, Franciaországból származó szürkebarát szőlőfajtából, mely a Pinot család tagja.
Félédes vörösbor a Villányi borvidékről, mely kellemes édes karaktert és könnyű struktúrát kínál.
Cabernet Sauvignon
Testes, nagy extrakttartalmú vörösbor bag-in-box formátumban, mely tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően bársonyos és gazdag zamatokkal rendelkezik.
Kékfrankos
Magyarország legelterjedtebb vörösborszőlőfajtájának bag-in-box verziója, tanninban gazdag és fűszeres vörösbor.
Olaszrizling
Olaszrizling bag-in-box formátumban, mely mandulás ízzel és savanyú karakterrel rendelkezik.
Portugieser
Portugieser bag-in-box verzió, a legkorábban érő kékszőlő fajta könnyű, könnyedén fogyasztható verziója.
Szaraz rosé bag-in-box formátumban, friss és gyümölcsös karakterrel.
Szürkebarát
Szürkebarát bag-in-box formátumban, Francia Pinot Gris, mely a Pinot család tagja.
Félédes vörösbor bag-in-box formátumban, kellemes édes ízzel és könnyű struktúrával.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (doliumpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Villány
Hét generáció borászata, a tiszta sorok között
Villány
A palackba zárt elegancia
Villány
Tiszta ízek, gondos kéz – családi borászat Villányban
Villány
Villányi borok, hagyomány és modern technológia ötvözetében