Tata Weinbaugebiet Neszmély Gegründet 1905
Handwerkliche Sektherstellung in einem Barockdenkmal
Über das Weingut
Die Esterházy Pezsgőgyár ist eine traditionelle Sektmanufaktur, gegründet 1905 in Tata. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude wurde 1772 von Jakab Fellner entworfen, einem der bedeutendsten Vertreter der ungarischen Barockarchitektur. Der besonderen Charakter des Hauses entstand unter Hubert Emil, einem französischen Meisterkellner von Moët & Chandon, der die traditionelle Methode der Sektherstellung in Ungarn etablierte.
Das Sekthaus verfügt über einen 500 Quadratmeter großen Ballsaal und ein 1500 Quadratmeter großes Kellersystem, die als lebendeige Erinnerungen an das aristokratische Leben des frühen 20. Jahrhunderts fungieren. Heute steht das Gebäude als außergewöhnliches Zeitzeugnis der Barockarchitektur und des ungarischen Sektherstellungserbes. Über zwei Jahrzehnte hinweg haben die Eigentümer jedes Detail dieses bemerkenswerten Guts sorgfältig restauriert und gepflegt.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Furmint
Mit traditioneller Methode hergestellter Schaumwein, auf Hefen gereift. Die Furmint-Variante kann bei den Führungen verkostet werden.
Zenit
Schaumwein nach traditioneller Methode. Die Zenit-basierte Varietät wird neben Furmint im Weingut angeboten.
Pinot noir
Schaumwein nach traditioneller Methode. Der Pinot-noir-basierte Schaumwein kann bei Führungen und Verkostungen gekostet werden.
Rajnai rizling
Schaumwein nach traditioneller Methode. Der aus Rajnai-Riesling hergestellte Schaumwein gehört zu den Verkostungsmöglichkeiten.
Furmint
Reservekategorie-Schaumwein, mindestens 5 Jahre in der Flasche gereift. Diese spezielle Auslese erfordert vorherige Anmeldung zur Verkostung.
