Somlóvásárhely Nagy-Somlói borvidék Alapítva: 2014
Somló szelleme: hagyományőrző pincészet hosszú érleléssel
A borászatról
A Fekete Pince a Somló hegy déli lejtőjén található, ahol a vulkanikus talaj gazdag mineralitással és robosztus savszerkezettel ajándékozza meg a borokat. A pincészet Fekete Béla alapításából nő ki, aki a 1970-es években vásárolta meg az első telkeket. 2014 óta új vezetés alatt működik, amely az öröklött tradíciókat folytatva, hagyományörző technológiával és 3-4 éves érleléssel készíti a prémium minőségű fehér borokat.
A Somló-hegy csaknem ezer éve szolgálja a helyi borászokat, és a pincészet célja ennek a tiszta hagyománynak a fennntartása és erősítése. Ákos és Gábor Riesz vezetésével, testvérük és szőlészük támogatásával dolgoznak az új évjáratokon, miközben szoros kapcsolatot ápolnak Fekete Béla bácsi öröksége és a somlói borász közösség között.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Az ország talán legnagyobb becsben tartott fehér fajtája. Gazdag termettel, hordós érleléssel tud kiteljesedni, komplex és elegáns, bátran érlelhető bor.
Juhfark
A fajta, mely Somló nevével talán legjobban összeforrt. Visszafogott, tiszta karaktere a markáns somlói terroirral páratlan összhangra talált. Egyenes, férfias bor.
Juhfark
A fajta, mely Somló nevével talán legjobban összeforrt. Visszafogott, tiszta karaktere a markáns somlói terroirral páratlan összhangra talált.
Olaszrizling
Közép-Európa szerte az egyik legelterjedtebb fehér fajta. Hazánkban sokáig méltatlanul alábecsült volt, de egyre több figyelmet kap. Somlón egyszerűen fantasztikus.
Hárslevelű
A legnagyobb mennyiségben termelt fajtánk, a terület 38%-án terem. A fajtára jellemző gazdag illat, feminin lágyság és harmónia a terület adta minerális jegyekkel párosul.
Chardonnay
Az egyik legismertebb fehér világfajta, mely azonban a Nagy-Somlói borvidéken és a mi pincénkben is ritkaságnak számít. Évről-évre nagy figyelemmel készítjük el ezt az egyetlen hordónyi tételt.
A mi kínálatunkban új, de régiónkban nem ritkaság a cuvée borok készítése. Tökéletes eszköz a termőhelyi sajátosságok megmutatására. Ez lesz a mi célunk ezzel a tétellel.
Juhfark
Somló híres fajtájának egy kevésbé ismert, de igazán kedves arca. Ebben a különlegesen szép botritiszes érést adó évben mutatta meg valódi arcát.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Nagy-Somlói borvidék
Somlóvásárhely
Több generáció családi borászata a Somló dél-keleti oldalán
Nagy-Somlói borvidék
Somlóvásárhely
Tradicionális pezsgők és minőségi somlói borok az egyedi karakteréről híres Somló-vidékről.
Nagy-Somlói borvidék
Somlóvásárhely
Családi pincészet a Nagy-Somló szívében – ásványos, kifejező borok több generációs tapasztalattal
Nagy-Somlói borvidék
Somlóvásárhely
Vulkanikus borok kedvelőinek