Balatonlelle Balatonboglári borvidék Alapítva: 1993
Pezsgő. Élmény. Stílus.
A borászatról
A Garamvári Szőlőbirtok három generáció szenvedélye és szaktudásának megtestesülése. Balatonlelle és Balatonboglár dűlőin működő borászat 90 hektáron termel változatos szőlőfajtákat, amelyek a terület egyedi terroir-jában élednek fel.
Az üzem fő profilja a tradicionális pezsgőkészítés: minden tétel a Méthode Traditionnelle szigorú szabályai szerint készül, 24-36 hónapos palackban történő érleléssel. A dél-balatoni fehér és szürkebor alapokon, valamint a Furmint, Irsai Olivér és Cserszegi Fűszeres fajtákon alapuló pezsgők a magyar ízlésvilágot és a nemzetközi standard tökéletes egyensúlyát képviselik.
Termékkínálatuk a kifinomult pezsgőktől a karakteres ainda- és fehérborokig, valamint a lendületes vörösborokig terjed. A családi vállalkozás célja, hogy a hazai bor- és pezsgőfogyasztás új korszakát építse fel, ahol a minőség, kreativitás és a magyar terroir karakterei egyaránt kitűnnek.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Chardonnay, Furmint, Pinot Blanc
Könnyed, vidám és hangulatfokozó blanc de blancs pezsgő. A chardonnay élénk savai tökéletesen elegyednek a pinot blanc és furmint gyümölcsös-virágos és süteményes ízvilágával, frissességet nyújtva minden alkalomra.
Chardonnay, Furmint, Pinot Blanc
Extra száraz pezsgő, amely kissé édesebb hangsúlyokkal rendelkezik, mint a Classic Brut, mégis megtartja a fiatalos frissességet és a virágos aromákat.
Chardonnay, Furmint, Pinot Blanc
Édes pezsgő a klasszikus Garamvári palettáról, amely a könnyedséget az édes ízékkel kombinálja. Ünnepi alkalmakra és édesszájúaknak tökéletes választás.
Csipesz nélküli, természetesen száraz pezsgő, amely a nyersesség és az elegancia tökéletes egyensúlyát képviseli. Purista választás azoknak, akik a pezsgő igazi karakterét szeretik.
Optimális egyensúly és finomság a Garamvári prémium kollekcióból. Egy pezsgő, amely az érlelés és a fajtajellemzők tökéletes szintézisét mutatja.
Virágos aromájú, extra száraz pezsgő a prémium sorból. Elnyelte nevét a virágos, finom ízvilágáról.
Pinot Noir
Csodálatos rózsaszín pezsgő, amely a pinot noir finomságát és a pezsgő frissességét kombinálja. Elegáns és játékos, mindegy milyen alkalomra.
Furmint
Tokaji Furmint alapú pezsgő, amely a fajta zöldalmás karakterét és a pezsgő finomságát egyesíti. Tradicionális és distinkt választás.
Furmint
A Lellei dűlő Furmintjából készült pezsgő, amely az adott terület karaktereinek kifejezésére hivatott. Vibráló savszerkezet és zöldalmás fanyarság.
A Garamvári prémium pezsgőkollekcióból egy kifinomult, hosszú érlelésű tétel. Ízben és aromában gazdagabb, mint a Classic sor.
Chardonnay, Pinot Blanc
A pincészet egyik legkülönlegesebb öröksége. 18 év érlelődésének eredménye ebben a ritka 1,5 literes palackban. Csupán néhány palack maradt meg.
Furmint
Magnum formátumban érlelődő Tokaji Furmint pezsgő, amely 72 hónapon át csiszolódott a dél-balatoni terroir karaktereivel.
Chardonnay, Furmint, Pinot Blanc
A Classic Brut nagyobb, 1,5 literes formátumában. Nagyobb palack, még finomabb érlelés, még teljesebb élmény.
Pinot Noir
Rózsaszín pezsgő magnum formátumban. Az Evolution Rosé nagyobb palackban érlelve, még több időt kapva az összetett karakterek kifejlődésére.
Kis formátumú Classic Brut pezsgő. Tökéletes egy személyes ünnepre vagy ajándékként.
Kis formátumú rózsaszín pezsgő. Romantikus és vidám, megfelelő egy könnyed ünnepre.
Könnyű, gyöngyöző frizzante ital. Kisebb szénsavtartalommal, barátságosabb és könnyed hangulatot teremtve.
Pinot Noir, Chardonnay
A fiatal borászmérnök limitált alkotása, amely egy új kezdethez készült. Vad erdei gyümölcsök, klasszikus élesztős jegyek. Az élet, ahogy élni érdemes.
Pinot Blanc
Limitált, 1000 darabos különlegesség. A családi legfiatalabbja, borászmérnök Mirjam saját esküvőjére készített alkotása. Citrus, mangó, erőteljes gyümölcsösség.
Limitált pezsgő díszdobozban. Ritka és különleges tétel a Garamvári kollekcióból.
Cserszegi fűszeres
Illatos, gyümölcsös, lendületes. A bor, amit bármikor felnyithatsz. Virágos, ízvilágában trópusi és fűszeres, lendületes savakkal.
Furmint
A Lellei dűlő Furmintja. Karakteres fehérbor, amely a fajta zöldalmás és fanyar karaktereit mutatja.
Irsai Olivér
Intenzív, illatos és végtelenül barátságos. Az Irsai nálunk a tiszta fajtakarakterről szól: mintha beleharapnál egy érett szőlőfürtbe.
Muskotály
Illatos, gyümölcsös fehérbor. A Muskotály típikus aromáit hordozza: virágos, őszibarack-illatú.
Pinot Gris
Szürkebarát fehérbor. Egy klasszikus, finomfajtájú fehérbor, amely harmóniát és egyensúlyt képvisel.
Sauvignon Blanc
Frissesség és tiszta energia. Ropogós, vibráló és annyira hűvös, mint egy kora reggeli mártózás.
Chardonnay
Kifinomult Chardonnay fehérbor. A fajta klasszikus karaktereit mutatja: ízében gyümölcsös, virágos, savakkal kiegyensúlyozott.
Cabernet Sauvignon
Karakteres vörösbor a Lellei dűlőből. Vad erdei gyümölcsök illata, fahordós érleltség.
Merlot
Puha, barátságos vörösbor. A Merlot jellegzetes édes gyümölcseiből és sima szerkezetéből készült.
Pinot Noir
Finomfajtájú Pinot Noir vörösbor. Elegáns és könnyed, barackillatú és éréshez szükséges savakkal.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (garamvariszolobirtok.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Balatonboglári borvidék
Balatonlelle
Három generáció a Balaton déli partján: friss borok, elegáns pezsgők, vitorlázás
Balatonboglári borvidék
Balatonlelle
Család által működtetett pincészet a Balatonboglári Borvidéken, ahol a szőlőben kezdődik a jó bor
Balatonboglári borvidék
Balatonlelle
Prémium boraink a Balaton déli partján, ahol a tradíció és modernitás találkozik
Balatonboglári borvidék
Balatonlelle
A Dél-Balaton legismertebb és legelismertebb borászata