Villány Villányi borvidék
Tiszta ízek, gondos kéz – családi borászat Villányban
A borászatról
A Günzer Családi Birtok egy családi borászat Villányban, amely körülbelül harminc éve alapult. A család minden tagja hisz a tisztaságban, a gondosságban és a precizitásban. Minden palack a közös munkájuk eredménye – a szőlő iránti tisztelet és a családi értékek lenyomata.
A birtok villányi vörösborokat és fehérborokat készít Classic, Terroir és Single Vineyard kategóriákban, valamint kéthúszéves párlat-ritkaságokat kínál. A szőlészet és a borászat során a gondos kézi szüretelés, a tőketerhelés tudatos korlátozása és a francia hordós érlelés jellemzi az munkájukat. Az Ördögárok dűlő a birtok egyik legértékesebb termőhelye.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Portugieser
Könnyedebb, gyümölcsös villányi vörösbor, amely a szüret örömét és a családi tradíciót tükrözi. Friss, hozzáférhető karakter a mindennapi borozáshoz.
Friss és illatos villányi vörösbor, amely tiszta karakterével a születést és az új kezdeteket ünnepli. Családi recepta alapján készül.
Könnyedebb és gyümölcsös villányi vörösbor laza borozásokhoz. Napi baráti pillanatokra tökéletes, kellemes és egyszerűen iható.
Friss és könnyedő villányi fehérbor laza borozásokhoz. Egyszerű, kellemes karaktere napi italnak is alkalmas.
Friss és gyümölcsös villányi rozé bor nyári alkalmakhoz és baráti borozásokhoz. Könnyedő, fenyegető íze vidám hangulatot teremt.
Irsai Olivér
Friss és illatos villányi fehérbor gyümölcsös karakterrel. Az Irsai Olivér fajtája virágos aromákat és könnyedő testét adja.
Terroir kategóriás villányi vörösbor, amely Kékfrankos, Syrah és Cabernet Franc házasítása. Mélyebb, komolyabb karakter és hordós elegancia jellemzi.
Cabernet Sauvignon
Terroir kategóriás villányi vörösbor, mely a Cabernet Sauvignon fajtájának mélyebb karakterét mutatja. Francia hordós érleléssel készült.
Cabernet Franc
Terroir kategóriás villányi vörösbor, mely több dűlő válogatott, húszéves feletti tőkéiről készül. Elegáns karaktere és gondos érlelése kifinomult borivás-élményt nyújt.
Single Vineyard villányi vörösbor az Ördögárok-dűlőből, amely a terület különleges mikroklímáját és talajait tükrözi. Komplex és kifinomult karakter.
20 éves villányi borpárlat, amely egy 2003-as évjáratú Hárslevelűből készült. Hosszú érlelés és szellem közvetítésével nemeges karakterra szert tesz.
20 éves törkölypálinka az Ördögárok-dűlőből, mely a dűlő születésének selymes lenyomata. Elegáns, fűszeres-teás karakterrel különleges alkalmakra.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (gunzer.com). Kérésre eltávolítjuk.
Villány
Hét generáció borászata, a tiszta sorok között
Villány
A palackba zárt elegancia
Villány
Tiszta ízek, gondos kéz – családi borászat Villányban
Villány
Villányi borok, hagyomány és modern technológia ötvözetében