Horváth Borászat

A Horváth Borászat a Soproni borvidék családi gazdasága, amely közel három hektáron gazdálkodik. Szőlőterületei a Fertő parton, a Balfi dűlőkben, a Virágvölgyben és a Harkai dombokon helyezkednek el. Az elmúlt négy évtizedben a családi hagyományt követve, a szőlészet és borászat szeretetével foglalkoznak.

2011 óta biológiai módszerrel művelik szőlőjüket. Ültetvényeiken a hagyományos soproni fajtákat – Furmint és Sárga muskotályt – valamint világfajtákat – Merlot, Cabernet franc, Syrah, Viognier – és meglévő Pinot noirt, Kékfrankost, Cabernet sauvignont termesztenek. A borospincében és kóstolóhelyiségben öt- és harmincfő között borkóstolókat tartanak, akár tíz borból válogatva.

Szőlész-borász szakmérnöki végzettséggel és nemzetközi borbírálói képzettséggel rendelkeznek. Boraik több borversenyből érkeztek aranyérmekkel, 2011-ben elnyerték „Sopron város Kékfrankosa" címet. A Corvinus cuvée 2017-es vörösbor a Winelovers magazin 2021-es rangsorában a 60. helyre került az ország száz legjobb bora közé.