Hegykő Soproni borvidék Alapítva: 1862
Hagyomány és modernség találkozása Sopron szívében, 1862 óta.
A borászatról
A Lővér Pince 1862 óta működik Sopron szívében, ahol a Fertő-tó partján termelt kiváló szőlőből készíti bort. A pincészet mintegy 80 hektár szőlőt művel, melyek a Balf-Fertőrákos közötti legjobb dűlőkben helyezkednek el.
Fehérboraikat reduktív technológiával készítik a friss gyümölcsös jegyek megőrzésére, míg vörösboraikat klasszikus módszerrel, fahordós érleléssel készítik. A művelésben a minőség és a környezetkímélő technológia áll az előtérben, és az elöregedő ültetvényeket folyamatosan megújítják.
Az öregpincében csoportos borkóstolóra is lehetőség van előre egyeztetett időpontban, ahol a Sopronban több mint kétezer éve tartó borászkodás tradíciójáról tájékozódhat a látogató.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Chardonnay
A pincészet termőhelyének sokrétű karakterét visszatükrözik az aromái, amelyek sárgadinnye illatára emlékeztetnek. A palátában elegáns, hosszú és rafinált ízeket mutat.
Királyleányka
Kis tételszámban készítik ezt a borát. Az aromájában virágzó rét édes illatai dominálnak, míg az ízvilágát a citrus és méz jegyek jellemzik ásványos karakterrel.
Zöld Veltelíni
Az illat- és ízjegyekben déli gyümölcsök és zöld borsra emlékeztető fűszerek játékossága adja a harmóniát.
Irsai Olivér
A Fertő-tó partjáról származó szőlőből készül, amely világörökség része. Az intenzív muskotályos illatok mellett parfümösen finom bodzás ízek harmóniáját nyújtja.
Cserszegi Fűszeres
A pincészet fehérbor kínálatának egyik karakteres fajtája, melyet reduktív technológiával készítnek a friss, gyümölcsös jegyek megőrzésére.
Két különleges világ találkozásának harmónikus gyümölcse: a Királyleányka mézes és virágporos illatai összeolvadnak az Irsai Olivér muskotályosságával.
A pincészet édes borai közül az egyik, amely a Lover Pince karakterét hordozza.
Kékfrankos
Az ibolya- és cseresznyeillatok mellett szilvalekváros ízeket hordoz. A fahordós érlelés gömbölyítette ezt az igazi élményt.
Kékfrankos
A pincészet dűlőszelektált tétele, minden évben a legjobb kékfrankos ültetvényből készül. Gyümölcsös illatokat és elegáns, telt fűszeres ízeket hordoz.
Shiraz
A bornak mindent legyőzni akaró lendülete jellegzetes. Feketebogyós gyümölcsök illatai és fahordó által formált telt teste adja ennek az energiát.
A borfajták házasításakor az eltérő tulajdonságokat új harmóniává kóstolják össze. Kékfrankos szilajsága, Merlot bársonyai, Cabernet Sauvignon tömege és Shiraz lendülete alkot behízelgő egyensúlyt.
Cabernet Sauvignon
Fűszerpaprikára és erdei gyümölcsökre emlékeztető illatok és íz jellemzik. A fahordós érlelés finomította ennek a bornak a teljes testét.
Pinot Noir
A bor az érzékiséget hordozza. Nem tolakodó, de sokrétűen finom illatok és ízek jellemzik.
Merlot
Az illatában a mazsola édessége, míg ízében édes gyümölcsök zamata jár táncot. Maradék cukorokat is tartalmazó borunk félédes jellegű és egyedi színfolt a vörösborok palettáján.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (loverpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Hegykő
Különleges, klasszikus, kézműves
Hegykő
Érték a mérték – családi borászat a Soproni borvidékről
Soproni borvidék
Fertőboz
Izgalmas borok a Fertő-tó déli partjáról
Soproni borvidék
Fertőrákos
Soproni család, szőlőtermelő hagyomány, kvalitás és életforma