Örvényes Balatonfüred-Csopaki borvidék Alapítva: 1838
Hatodik generáció borszerelemének örökségét viselő családi borászat Örvényesen
A borászatról
A Huszár Borászat 1838 óta működik – ezt bizonyítja a Balatonudvariban található pinceépület ajtófélfájára vésett évszám. Hat generáció óta foglalkozunk szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, nagy családi hagyományokra és tapasztalatra építve.
Termékeink közé tartozik a 100% házi natúr szőlőlé, amelyet a Dobosi Birtokközpont készít saját szőlőink felhasználásával – alkohol-, cukor- és tartósítószer-mentes. Éves termelésünk négy vörösbor és rozé fajtából áll: Olaszrizling, Rizlingszilváni, Chardonnay és Kékfrankos rozé. Termékeink közül termékeink közül egyedi 100% rizlingszilváni szőlőpálinkánk a somlói Cornus Pálinkaházzal közösen készül.
Szőlőültetvényeink a Balaton-felvidék három különböző pontján helyezkednek el: az Olaszrizling Dörgicse és Balatonudvari Virágvölgy határánál, a Rizlingszilváni és Kékfrankos a Virágvölgyben, a Chardonnay pedig Aszófő Öreghegyén található.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Olaszrizling
Az őrvényesi szőlőültetvények határán termő tradicionális fehérbor, amely Dörgicse és Balatonudvari Virágvölgy mellett helyezkedik el.
Rizlingszilváni
Balatonudvari Virágvölgyből származó klasszikus fehérbor, amely frissen és elegánsan jellemzi a terroirt.
Chardonnay
Aszófő Öreghegyén termesztett nemzetközi fehérbor, amely saját karakterét mutatja a balaton-felvidéki klímában.
Kékfrankos
Balatonudvari Virágvölgy szőlőiből készített rozé, amely könnyedén és nyáron különösen frissítő.
Rizlingszilváni
100% rizlingszilváni szőlőből készített, a somlói Cornus Pálinkaházzal közösen palackozott pálinka, 48% alkoholtartalommal.
Rizlingszilváni
Saját Rizlingszilváni szőlőkből készített alkohol-, cukor- és tartósítószer-mentes natúr szőlőlé, a Dobosi Birtokközpont által előállítva.
Szentantalfa
Családi borászat biobor és vendéglátás a Nivegy-völgy szívében
Vászoly
Fenntarthatósági tanúsítvánnyal minősített szőlészeti birtok a Balaton-felvidéken
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Csopak
Csopaki borászat a Balaton fölött, több mint két évszázados tradícióval
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Balatonfüred
Balatonfüredi családi borászat, amely a borvidék sokszínűségét a borokon keresztül mutatja meg