Koch Borászat

Borota Hajós-Bajai borvidék

Villányi és hajós-bajai minőségi borok közvetlenül a termelőtől

Weboldal ↗ Borok megtekintése ＋ Kapcsolódás

A borászatról

A Koch Borászat a Hajós-Bajai és Villányi borvidék kiváló minőségű borainak előállítója. Borotai pincészetük körül 40 hektáros szőlőbirtok található, és összesen 150 hektár ültetvényt művelnek a borvidéken. Koch Csaba főborász vezetésével a winery a hagyományos és korszerű borászati technológiák harmóniájára törekszik – gondosan válogatott szőlőből, reduktív vagy hordós érleléssel készülnek a klasszikus és prémium tételek.

A szőlőművelésben az ökológia és a természetközeliség kiemelt szerepet kap. Az ültetvényekben rovarölőszer-mentes gazdálkodás folyik, gyepesítésre és madárodúk telepítésére is sor kerül. A Koch Borászat tanúsított bioborokat is termel, melyeket a HU-ÖKO-01 szervezet ellenőriz. Az évek során számos hazai és nemzetközi díjat nyertek: Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2025 (Nagybirtok kategória), Az Év Pincészete 2014, CEUCO Európa Borászata Díj 2019, és Év Bortermelője 2019 cím kitüntetéseket is elnyerték.

Szőlőterület: 150 ha

Szőlőfajták

KadarkaPinot NoirCabernet SauvignonCabernet FrancKékfrankosMerlotChardonnayOttonel MuskotályRajnai RizlingCserszegi FűszeresSauvignon BlancIrsai OlivérIsterCastellumOlaszrizling

Borkóstoló Szállás Étterem Webshop Bio / ökológiai Rendezvények

Aktuális kínálat

Borok

26 bor

Fehér · 2025

Ister 2025 Kénmentes Natúrbor

Ister

Szűretlen, kénmentes natúrbor a bácskai terroár erejével. Citrusos-füves aromák, élénk savak és hosszan tartó mineralitás jellemzik.

15%

Részletek →

Fehér · 2026

Prémium Irsai Olivér 2026

Irsai Olivér

Prémium száraz fehérbor a Hajós-Bajai borvidékről, friss és ropogós karakterrel.

Részletek →

Fehér · 2025

Sauvignon Blanc 2025

Sauvignon Blanc

Prémium Sauvignon Blanc fehérbor a Koch Borászattól, friss és karakteres aromákkal.

Részletek →

Fehér · 2025

Chardonnay 2025

Chardonnay

Prémium Chardonnay fehérbor a Hajós-Bajai borvidékről, test és karakterrel.

Részletek →

Fehér · 2024

Koch & Evans Chardonnay 2024

Chardonnay

Prémium Chardonnay fehérbor a Koch és Evans kollekcióból, intenzív aromákkal.

Részletek →

Fehér · 2025

Olasz Módi Cuvée 2025

Fehér cuvée a Koch Borászattól, összetett aromák és friss savak kombinációja.

Részletek →

Fehér · 2025

Cserszegi Fűszeres 2025

Cserszegi Fűszeres

Hajós-Bajai prémium Cserszegi Fűszeres fehérbor, fűszeres és gyümölcsös karakterrel.

Részletek →

Fehér · 2025

Selection Irsai Olivér 2025

Irsai Olivér

Selection sorozatú Irsai Olivér fehérbor, válogatott szőlőből készült prémium tétel.

Részletek →

Fehér · 2025

Koch & Evans Sauvignon Blanc 2025

Sauvignon Blanc

Hajós-Bajai Sauvignon Blanc a Koch & Evans kollekcióból, friss és karakteres.

Részletek →

Fehér · 2019

Késői szüretelésű Chardonnay 2019

Chardonnay

Prémium késői szüretelésű Chardonnay fehérbor, gazdag aromák és édes jegyek.

Részletek →

Édes / Aszú · 2023

Snow Wine 2023

Snow Wine édes fehérbor desszertbor, különleges és finom édesség.

Részletek →

Fehér · 2022

Prémium Ister Organic 2022

Ister

Prémium Ister Organic száraz fehérbor, tanúsított bioborok közül végzett tétel.

Részletek →

Vörös · 2025

Prémium Hajós-Bajai Kadarka 2025

Kadarka

Prémium Hajós-Bajai Kadarka vörösbor, karakteres és fűszeres aromák.

Részletek →

Vörös · 2022

Hajós-Bajai Kékfrankos 2022

Kékfrankos

Prémium Hajós-Bajai Kékfrankos vörösbor, klasszikus és karakteres tétel.

Részletek →

Vörös · 2024

Prémium Merlot 2024

Merlot

Prémium Merlot vörösbor a Koch Borászattól, puha tannin struktúrával.

Részletek →

Vörös · 2023

Cabernet Franc Prémium 2023

Cabernet Franc

Cabernet Franc Prémium vörösbor a Hajós-Bajai Borvidékről, elegáns szerkezet.

Részletek →

Vörös · 2025

Cabernet Sauvignon Prémium 2025

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon Prémium vörösbor a Hajós-Bajai Borvidékről, mélyvörös és karakteres.

Részletek →

Vörös · 2024

Selection Kadarka 2024

Kadarka

Selection Kadarka prémium vörösbor, válogatott szőlőből készült tétel.

Részletek →

Vörös · 2022

Prémium Kirschner Kékfrankos 2022

Kékfrankos

Prémium Kirschner Kékfrankos dunántúli vörösbor, hordós érleléssel.

Részletek →

Rozé · 2025

Prémium Néró Rozé 2025

Néró prémium rozé bor a Duna-Tisza közről, friss és gyümölcsös karakter.

Részletek →

Rozé · 2025

Cabernet Sauvignon Rozé 2025

Cabernet Sauvignon

Prémium Cabernet Sauvignon rozébor a Hajós-Bajai Borvidékről, száraz és karakteres.

Részletek →

Rozé · 2025

Selection Rosé Cuvée 2025

Koch Rosé Cuvée Selection rozé-bor, válogatott összeállítás.

Részletek →

Rozé · 2025

Koch & Evans Kadarka Rozé 2025

Kadarka

Koch & Evans Kadarka rozé száraz rozébor, fűszeres aromák.

Részletek →

Fehér · 2024

Organic Castellum 2024

Castellum

Organic Castellum fehér biobor, tanúsított ökológiai termékeléből.

Részletek →

Fehér · 2020

Organic Olaszrizling 2020

Olaszrizling

Organic Olaszrizling biobor, tanúsított ökológiai borászatból.

Részletek →

Vörös · 2020

Organic Cabernet Sauvignon 2020

Cabernet Sauvignon

Organic Cabernet Sauvignon biobor, tanúsított ökológiai termékeléből.

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (kochboraszat.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken

Hajós-Bajai borvidék

Szemerey Pince

Császártöltés

Fiatalos, lendületes borászat a hagyományokra alapozva

szemereypince.hu

Hajós-Bajai borvidék

Bergervin Borászati Kft.

Császártöltés

Többgenerációs borászmesterség a Hajós-Bajai borvidéken

Hajós-Bajai borvidék

Berger Pince és Vendégház

Hajós

Minőségi borok és meghitt szálláslehetőség a Hajós-Bajai borvidéken

Hajós-Bajai borvidék

Huber Pince

Hajósi

Kézműves borok a Hajósi Pincefaluból – egyedi ízvilág és gazdaság az asztalra

huberpince.hu