Zöld veltelini
Zöld veltelini
Az Öreghegyi szőlőkből készült, 8 hónapon keresztül magyar tölgy hordóban érlelve. Kifinomult fehérbor, amely a hordóérlés karakterét hordozza.
Etyek Etyek-Budai borvidék
Artizán borok az Etyek-Budai borvidékről
A borászatról
A Nádas Borműhely az Etyek-Budai borvidéken működő családi borműhely, amely minőségi borok előállítására szakosodott. Különféle technológiákat alkalmazva – acéltartályos erjesztéstől a hordós érlaceléseig – olyan borokat készítenek, amelyek a terület terroirját tükrözik. Kínálatukban fehérborok, vörösborok, narancsbor és tradicionális pezsgők egyaránt megtalálhatóak.
A műhely számos szőlőfajtával dolgozik, köztük nemzetközi és magyar változatosságokkal. Boraik a precíz technológia és a természetes erjesztési módok kombinációjával készülnek, kis tételekben, magas minőségi igénnyel.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Zöld veltelini
Az Öreghegyi szőlőkből készült, 8 hónapon keresztül magyar tölgy hordóban érlelve. Kifinomult fehérbor, amely a hordóérlés karakterét hordozza.
Viktória gyöngye
Acéltartályban érlelve, friss és könnyű fehérbor. A Szilas-árok szőlőiből készült, tiszta, minerális karakterrel.
Chardonnay
Az István-hegy szőlőiből készült, első töltésű francia tölgyfahordóban 12 hónapon keresztül érlelve. Elegáns, komplex fehérbor gazdag aromákkal.
Sauvignon blanc
60% acéltartályban és 40% tölgyfahordóban érlelve, 6 hónapos érlelési idővel. A pázmándi szőlőkből készült, friss és strukturált fehérbor.
Sauvignon blanc
Pázmánd János-tanya szőlőiből, első töltésű magyar tölgyfahordóban készítve. Kissorozatú prémium fehérbor finom struktúrával.
Zöld veltelini
Amforában, héjjal és spontán érmeléssel készítve, kén nélkül. 6 hónapos érlelés, természetes vinifikációs eljárás. Egyedi, karakteres fehérbor.
Chardonnay
2–3 éves magyar tölgyfahordókban érlelve. Szofisztikált fehérbor, amely a tölgy karakterét és a grappé elegáns jegyeit egyesíti.
Királyleányka
Acéltartályban érlelve, tiszta és friss fehérbor. A magyarországi szőlőfajta classicus feldolgozása, könnyed karakterrel.
Szürkebarát
Narancsbor-technológiával készült, 7 napig héjjal érlelve, majd 12 hónapot magyar tölgy hordóban töltve. Egyedi, karakteres narancsszínű bor.
Pinot noir
Héjjon érlelve, naponta csömöszölve, majd 12 hónapot több mint 4 éves magyar tölgyfa-hordókban érlelve. Szoiid, elegáns vörös bor, mely a precíz technológiát tükrözi.
Syrah
50% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Pinot Noir keveréke, amforában spontán érmeléssel, naponta csömöszölve. 28 hónapos érlelés 4 évnél idősebb tölgyfa-hordókban. Komplex, mélyebb karakterű vörös bor.
Cabernet Franc
Kissorozatú prémium vörös bor, szofisztikált feldolgozással. Cabernet Franc fajta karakteres jegyei az egyensúlyt megőrzik.
Hordós érlelésű vörös bor. Egyedi név mögött karakteres, az etyek-budai terroir-t tükrözö összeállítás rejlik.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (nadasbormuhely.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Etyek
Családi borászat, ahol a szenvedély és hagyomány összetalálkozik minden palackban.
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Etyeki bor és pezsgő, a forrástól az asztalig – családi kézjeggyel
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Újító szellemben, hagytomány tisztelettel – Etyek Öreghegyén
Etyek-Budai borvidék
Etyek
Etyek burgundi fajtáinak újvilági precizitásával készült, kompromisszumot nem ismerő borai