Ösztön Pince

Ösztön Pince Zoltán borásza által üzemeltetett családi pincészet Balatonszárszón. A borszeretetből és a borászat iránti szenvedélyből született az ötlet – Zoltán évek alatt számos borászatot meglátogatott, szakemberektől tanult és szőlőművelésben szerzett tapasztalatot. 2016-ban rábukkan a szárszói birtok közepén álló bájos présházra, és 2019-ben elindítja oficializan a borászkodást.

A pincészet saját szőlővel és helyi beszerzésből származó szőlővel dolgozik. Az újabban telepített Chardonnay és Cabernet Franc tőkéket Zoltán személyesen ültette meg. A borkészítés minden lépésében kézzel végzett munka és szenvedély nyilvánul meg – a kreatív megoldások és aprólékos gondossággal készítik az ízletes fehér- és vörösborokat.

Időpont egyeztetésre van szükség a borkóstoláshoz és vásárláshoz.