Ruppert Pincészet

Szív Királynő

Syrah

Komplex és fűszeres vörös, amely a pince erős karakterét képviseli. A diósviszlói hegytető 100% syrah-jából készül, kézi szürettel, bogyóválogatással és 14 hónap francia tölgyfahordós érleléssel. Fűszeresség, mélység és vibráló gyümölcsösség jellemzi.

Alíz

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

A pince csúcsborának 2020-as évjárata, kivételes hordóválogatás a legszebb újhordók közül. Csupán 1500 palack készült ebből az évjáratból. A Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc precíz házasítása gyümölcsös, vastag és rendkívül komplex, 18 hónap hordós érlelés után is tökéletes egyensúllyal.

Villányi Franc

Cabernet Franc

A borvidék és a pince legfontosabb fajtája. A 4,5 hektár egybefüggő területén terem a diósviszlói hegy déli oldalán. Alacsony tőketerheléssel, sok zöldmunkával és többszöri fürtválogatással csiszolgatják. Kézi szüret, bogyóválogatás után tartályban és kádban erjed, majd rövidebb héjon tartást követően kerül a gyümölcsfőbb érleléséhez.

Chardonnay

Chardonnay

Az egyik legkedvesebb fajtájuk, amely a Zizzzi és Nyúl alapja is. Amikor az évjárat engedi, prémium fajtaborként mutatják meg. A cél az elegancia, komplexitás és telt, tartalmas korty – vibráló savakkal. Magasabb hőmérsékleten erjesztik, majd fél év 500 literes hordóban, finomseprőn érlelik.

Zizzzi

Pinot Noir, Chardonnay

Fehér gyöngyözőbor, amelynek gerincét a pinot noir adja és a chardonnay teszi teljessé. Kiegyensúlyozott és elegáns összhangot teremt. Nem illatos fajtákra, hanem gazdagabb, pezsgősebb vonalra építkeznek. Korán szüretelnek, reduktív tartályos gyöngyözőbor, alacsony alkohollal, vibráló savakkal és hosszú ízzel.

Tűk és tavirózsák

Elegáns rosé bor, amely vibráló és élénk karakterrel rendelkezik. A pince nyári kínálatának kedves arcát jeleníti meg.

A Beszélő Virágok Kertje

Vibráló siller tétel, amely a pince stílusának élénk oldalát mutatja. Könnyedebb, friss karakter jellemzi.

A Nyúl

Aromás fehér cuvée, amely a Chardonnay alapján készül. Virágos és vidám karakter jellemzi a pince könnyedebb fehérbor-kínálatát.

Kandúr

Könnyedebb vörös cuvée, amely sima és kényelmes karakter jellemzi. A pince nyári kínálatának egyik kedvelt tétele.

Cabernet Franc

Cabernet Franc

Teljes ízű és kellemes Cabernet Franc, amely a pince klasszikus bordói fajtáinak egyike. Mély, fűszeres karakterrel rendelkezik, amely a nyári válogatásokban is jól helytálló.

Merlot

Merlot

Szelíd és érdekes Merlot, amely a pince bordói fajtáinak karakteres része. Sima, selyemsima textúrával és gyümölcsös mélységgel rendelkezik.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Elegáns és határozott Cabernet Sauvignon, amely a pince bordói fajtáinak fűszeres, komoly oldalát képviseli. Klasszikus és könnyen élvezhető karakterrel rendelkezik.

Villányi Franc Magnum

Cabernet Franc

A pince reserva méretű Villányi Franc-ja, amely 1,5 literes magnum kiszerelésben érhető el. Elegáns és tartós karakterrel rendelkezik, hosszú érlelésre érdemes.