Silvanius Bt. - Pincészet
S

Silvanius Bt. - Pincészet

Győrújbarát Pannonhalmi borvidék Alapítva: 1990

Családi pincészet a Pannonhalmi Borvidéken, ahol minden csepp bornak lelke van

A borászatról

Az Ács Pincészet egy családi vállalkozás, amely a Pannonhalmi Borvidék kiváló adottságú dűlőin működik. Alapítója, Ács György a '90-es évek elején teremtette meg a pincészetet azzal a céllal, hogy olyan borokat készítsen, amelyek híven tükrözik a borvidék egyedülálló jellegét és a szőlő karakterét. A második generáció képviselőjeként Ács Edina vette át a borászat irányítását, modern borászati végzettséggel és friss lendülettel gazdagítva a családi hagyományt.

A 9 hektáros birtokon nyolc szőlőfajtát termelnek: Olasz Rizling, Rajnai Rizling, Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zöld Veltelini, valamint Zweigelt és Merlot szőlőfajtákat. A borospálya széles: friss, reduktív fehérborok, elegáns hordós tételek, gyümölcsös rozék és karakteres vörösborok. A kíméletes borkészítés, a hűtött reduktív erjesztés és az összetett fahordós érlelés a pincészet alapelvei.

Díjnyertes boraik mellett borkóstolókat, szálláshely-szolgáltatást, valamint palackozott és folyóbor értékesítést kínálnak. A családias légkörben vezetett kóstolókon lehetőség nyílik megismerni a pincészet történetét és a Pannonhalmi Borvidék ízeit.

Szőlőterület
9 ha
Alapítás éve
1990

Szőlőfajták

Olasz RizlingRajnai RizlingIrsai OlivérCserszegi FűszeresSauvignon BlancChardonnayZöld VelteliniZweigeltMerlotCabernet Sauvignon

Aktuális kínálat

Borok

15 bor
MakranCO2s
Pezsgő · 2025

MakranCO2s

Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Chardonnay

Könnyű, üde gyöngyözőbor, amely Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres és Chardonnay házasításából születik. Szén-dioxiddal készült, játékos zamatgazdagsággal és finom buborékaival a nyári ételek és jó hangulat tökéletes kísérője.

12%
Részletek →
MakranCO2s Rozi
Pezsgő · 2025

MakranCO2s Rozi

Merlot

Rozé gyöngyözőbor friss gyümölcsösséggel és vibráló savakkal. Az üde, könnyű profil a nyári esték és könnyebb ételek ideális társa.

Részletek →
Zweigelt Rozé
Rozé · 2025

Zweigelt Rozé

Zweigelt

Illatos, üde rozéé rövid héjon áztatással készítve. Élénk piros gyümölcsös illattal és ropogós savakkal, könnyű és nyárias karakter.

Részletek →
Irsai Olivér
Fehér · 2025

Irsai Olivér

Irsai Olivér

Friss, reduktív fehérbor gyümölcsös aromákkal és üde savakkal. Könnyű, nyárias karakter, amely önmagában és könnyebb ételek mellé is jól működik.

Részletek →
Cserszegi Fűszeres
Fehér · 2025

Cserszegi Fűszeres

Cserszegi Fűszeres

Fűszeres, virágos aromavilágú friss fehérbor. Üde savakkal és könnyű testtel a nyári és társas ételek tökéletes kísérője.

Részletek →
Veltelina
Fehér · 2025

Veltelina

Zöld Veltelini

Friss, könnyű fehérbor zöld veltelini szőlőből. Üde savokkal és finom aromákkal készül.

Részletek →
Chardonnay
Fehér · 2025

Chardonnay

Chardonnay

Könnyű Chardonnay friss, reduktív stílusban. Gyümölcsös aromákkal és élénk savakkal készül.

Részletek →
Sauvignon Blanc
Fehér · 2025

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Karakteres Sauvignon Blanc friss, fűszeres aromákkal. Élénk savak és könnyed, tiszta profil jellemzi.

Részletek →
Rajnai Rizling
Fehér · 2025

Rajnai Rizling

Rajnai Rizling

Friss, minerális Rajnai Rizling üde savakkal. Klasszikus borvidéki jellegek és elegáns profil.

Részletek →
Olasz Rizling
Fehér · 2025

Olasz Rizling

Olasz Rizling

Klasszikus Olasz Rizling friss, gyümölcsös stílusban. A Pannonhalmi Borvidék hagyományos szőlőfajtája.

Részletek →
Chardonnay Barrique
Fehér · 2024

Chardonnay Barrique

Chardonnay

Elegáns, fahordóban érlelt Chardonnay mélységgel és komplexitással. Testes profil és hosszú lecsengés jellemzi.

Részletek →
PH-Érték
Fehér · 2025

PH-Érték

Fehérbor, amely a pincészet borászati filozófiáját és technikáját képviseli. Finomság és karakterisztikusság egyensúlyában.

Részletek →
Merlot
Vörös · 2025

Merlot

Merlot

Karakteres vörösbor fahordós érlelésből. Telt zamat, finom tanninok és hosszú lecsengés jellemzi.

Részletek →
Savannah
Vörös · 2022

Savannah

Zweigelt

Prémium vörösbor, amely a pincészet csúcsteljesítménye. Elegáns, érlelt profil finom tanninokkal és mélységgel.

Részletek →
Cabernet Sauvignon
Vörös · 2023

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Premium Cabernet Sauvignon fahordós érlelésből. Gazdag aromákkal, telt testtel és hosszú lecsengéssel.

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (acspince.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken