Szent Benedek Submontanum Szőlészeti és Borászati Kft.

Das Szent Benedek Weingut wird von Dr. Géza Farkas geleitet, der sich Ende der 1990er Jahre in die Tokaj-hegyalja-Region verliebte. Das Weingut befindet sich in Tállya, im geografischen Zentrum Europas, in einem etwa 200 Jahre alten Steingebäude. Strenge Ertragsreduzierung bildet die Grundlage der Philosophie – es werden nur 25–30 Tonnen Trauben pro Hektar erzeugt, weit unter dem Industriestandard von 100–120 Tonnen.

Hochwertige, exklusive Weine werden in Eichenfässern vergoren und gereift. Trockene Weine durchlaufen 6–18 Monate Lagerung, während Aszú-Weine eine verlängerte Eichenfassreifung von fast drei Jahren erhalten, die die gesetzlichen Mindestvorgaben überschreitet. Die Mission des Weinguts ist die Wiederherstellung des Rufes des Tokaji-Weins durch ausschließlich hochwertige Weinproduktion.

Das Weingut nimmt regelmäßig an nationalen Weinkwettbewerben und Veranstaltungen teil, wo seine Weine internationale Anerkennung gefunden haben. Neben Verkostungen und Veranstaltungen werden auch individuelle und Gruppen-Weinverkostungen angeboten.