Tarcal Tokaji borvidék Alapítva: 2002
Tokaj értékeit tükröző minőségi borok, megfizethető áron
A borászatról
A Tokajicum Borház a Tokaji Borvidék szívében, Tarcalon helyezkedik el, és a régió gazdag borászati hagyományait őrzi, azokat modern technológiákkal ötvözve. Közel 20 hektáron gazdálkodnak a Tarcal és Mád határában elterülő ültetvényeken, ahol az öreg tőkék ásványos, nagybeltartalmú borokat adnak. A pincészet 2002-ben alapult, azóta folyamatosan fejlődik és innovál.
A borászatot 16 éve végzi szakértő főborász Butella László. Az ültetvések első osztályú, történelmi dűlőkben találhatóak, mint a Perőcz, Czeke, Feketehegy, Mandulás és a Holdvölgy. A szőlőbirtok páratlan helyen terül el, a tokaji Kopasz-hegy déli nyúlványa páratlan panorámát nyújt.
Filozofiájuk a múlt értékeire támaszkodva, a jelen lehetőségeit kihasználva készítik boraikat. Különös hangsúlyt helyeznek a fenntartható gazdálkodásra és a környezetbarát megoldásokra. A változatos terroir lehetőséget ad az egyedi, dűlőszelektált borösszeállítások megalkotására.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
A klasszikus tokaji aszú, amely az épített munkát és a régió értékeit testesíti meg. A hat puttonyos kategória a borok közül az egyiket képviseli, mely beltartalmában és összetettségében egyedülálló.
Egy korszerű desszertbor, amely a borász kreativitását és a régió aszú borai mellett kínált válogatásokat mutatja be.
Furmint
A Mandulás dűlőről származó Furmint, amely a páratlan terroir és az öregebb szőlőtőkék sajátos karakterét hozza el az üvegbe. Ásványos, érett gyümölcsös profillal rendelkezik.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (tokajicum.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tarcal
Természetes borászat Tarcalban – ahol az évszázados hagyomány találkozik az autentikus ízekkel
Tarcal
Tradicionális tokaji borok, családi pincészet Tarcalban
Tarcal
Családi borház a Kövesdi pincesornál, ahol Tokaj-hegyaljai tradícióval készült aszú vár.
Tokaji borvidék
Tarcal
Családi pincészet a Loire-völgyi tradíció és tokaji szőlőbirtok találkozásában