Tomolik Pincészet

Tomolik János 1990-ben családi szőlészetben kezdte a borászati munkát a bölcskei pincefalu szomszédságában. A kistermelő pincészet alapítója gyermekkorában már kapcsolatba került a szőlőműveléssel, szülei mellett nőtt fel e szakmában. Kezdetben hobbiként működött, majd családi vállalkozássá fejlődött 2010-ben. A kezdeti 1200 négyszögöl szőlőterületből 12 hektárnyi terület nőtt ki. A 2014-ben felépített feldolgozóüzem és 2020-ban elkészült vendégterasz tovább bővítette a lehetőségeket.

A pincészet filozófiája: „A jó bor a szőlőben születik." Mivel kis területen gazdálkodnak, az egyediség, nem a mennyiség a jellemző. Az évek során összegyűjtött tapasztalat és folyamatos továbbképzés minden évjárat legjobbjának kihozatalát teszi lehetővé.

Tomolik Pincészet a Tolnai borvidék egyedi karakterét képviseli, ahol a borkultúra már évszázadok óta része a helyi életnek és örökségnek.