Mád Tokaji borvidék
Tokaji borok a mádi hegyoldalból, dűlőorientált borászat
A borászatról
A Török Pincészet Mádban, a Tokaj-Hegyalja szívében működik, ahol három karakteres dűlőben: a Holdvölgyben, Bombolyon és Középhegyen gondoznak szőlőket. A pincészet az ország tradicionális szőlőfajtáit termeszti és feldolgozza, melyeket száraz, édes és késői szüretelésű borokban mutat be.
A pincészet borászati munkáját a termőhely sajátosságainak és a fajtakarakternek az ötvözésére építi. A kóstolóprogramok előzetes bejelentkezés alapján érhetők el, a bemutatkozó borsorétól a kulinárisan párosított kóstolókon át a borvacsora és dűlőtúra élményt nyújtó programokig.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Vulkanikus karakterre és precíz szerkezetre építő, egyenes hangú száraz furmint. Feszes, tiszta, termőhelyközpontú tétel.
Hárslevelű
Virágos, gyümölcsös hangolású száraz bor, szépen tartott savakkal. Friss és elegáns profillal.
Sárgamuskotály
Nyitottabb aromatikájú száraz bor, sok frissességgel és könnyedebb gyümölcsösséggel.
Furmint
Letisztult karakterű Furmint, visszafogott illattal és feszes, tiszta szerkezettel.
Zéta
Élénk savú, elegáns Zéta citrusos, virágos és finoman fűszeres karakterrel.
Finom oxidációjú, sós-ásványos, meditatív száraz bor hosszú lecsengéssel.
Zéta
Jól iható, kedvesebb hangolású édes bor, sok gyümölcsösséggel.
Bársonyos, krémes, mély karakterű édes bor, amelyet a nyugalom és az idő formált.
Hárslevelű
Halvány aszalt barackos, érett körtés és akácmézes késői szüret.
Kövérszőlő
Finom textúrájú, akácmézes, légies karakterű késői szüretelésű Kövérszőlő. Telt gyümölcsösséggel és selymes karakterrel érkezik.
Kandírozott barackos, füges, elegánsan gördülő aszú friss lecsengéssel.
Aszalt gyümölcsös, mézes, birses aszú feszes savakkal és robbanó gazdagsággal.
Furmint
Friss, száraz fehérbor almás, citrusos és enyhén körtés jegyekkel.
Hárslevelű
Telt, összetett száraz fehérbor virágos, érett gyümölcsös és finoman mézes aromákkal.
Gyümölcsös, zamatos édesbor mangóra, ananászra és érett őszibarackra emlékeztető ízekkel.
Kövérszőlő
Érett szőlőből készült, gazdag, bársonyos tokaji édesbor. Mézes, sárgabarackos és érett gyümölcsös jegyeit friss savak teszik harmonikussá.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (torokpincemad.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tokaji borvidék
Mád
Tisztaság, karakter, egyediség – tokaji borok Mádról
Tokaji borvidék
Mád
Ökológiai borászat Mádon, ahol a szőlő és szálláslehetőség összeér
Tokaji borvidék
Mád
Tokaji álmunkat pohárba töltjük – édes és száraz fehérborok a történelmi dűlőkből
Tokaji borvidék
Mád
Tokaj koronája – a világ legjobb tokaji borainak otthona