Villa Tolnay Bor- és Vendégház

A Villa Tolnay a Balaton északi partjának varázslatos világában, a Csobánc-hegynek a déli lejtőjén nalazi el. 2004-ben az svájci vállalkozó Philipp Oser alapította ezt a pincészetet, amely a vulkanikus talajon és az ősi Pannon-tenger maradványain nő. A winery az organikus szőlőtermesztést és a kíméletes borkészítést egyesíti, hogy olyan borokat hozzon létre, melyek az autentikus terroirt és a helyi karaktert közvetítik.

Philipp Oser és a társtulajdonos Nagy László több mint két évtizedes tapasztalattal és elkötelezettséggel dolgoznak. A szőlőtől az üvegig tiszta kézi munkát alkalmaznak, spontán erjesztésre hagyatkoznak, és minimális szulfittal dolgoznak. Minden palack a pannon borászat és a Csobánc-hegység egyedülálló vulkanikus terroir-jának történetét meséli el.