Weninger

Blaufränkisch 2023

Blaufränkisch

Sokféle talajú szőlőkből készült Blaufränkisch, amely mélységet és finomsággal rendelkezik. Sötét gyümölcsök, fekete olajbogyó és friss savanyúság jellemzi, finom tanninokkal és igényes szerkezettel.

Kékfrankos 2021

Kékfrankos

Sopron szőlőfajtája, amely a régió történelmét és helyét tükrözi. Mély megértéssel készül a minerális pala és sziklás talajokból, amely karakteres és egyensúlyos bort eredményez.

Furmint vom Kalk 2025

Furmint

Elegancia és szépség biodynamikus borkészítésből. Finom mandarinnal, bergamottal, nedves mészkővel és vékony kamillabimbóval. Friss savanyúság és tiszta szerkezet jellemzi.

Stein Furmint 2023

Furmint

A Steiner szőlőhely gneisz és csillám-pala talajain termett Furmint, amely módfelett érés és aranyszín aromákat fejleszt. A sziklás talaj más karaktert ad a mészköves helyekhez képest.

Bodi Furmint 2024

Furmint

A Bodigraben szőlőhely magas vassal bíró csillám-palájából készült Furmint. Kőzöttes talaj és erdeisített domboldal jellemzi. A szőlőtermesztés helyszínének természetes karaktere jól kifejezésre jut ebben a borban.

Say Welschriesling 2024

Welschriesling

A Saybritz szőlőhelyről származó Welschriesling, amely soha nem látta a traktor nyomait. Mézműves és spontán erjesztésből készül, hosszú macerációs idővel. Évezredes stílusban készített bor.

Hochäcker 2024

Blaufränkisch

A Hochäcker Horitschon egyik legrégebbi szőlőhelye, vasban gazdag agyagtalajjal. Az évtizedes szőlővesszeik legmagasabb minőségű szőlőket adnak. Friss szerkezetű, összetett, azonban nem túl bő bor.

Kirch 2023

Blaufränkisch

A Kirchholz szőlőhely a Hochäcker mellett található, de másféle talajösszetétellel. Gyümölcsösebb, merészebb és élénkebb, mint testvérvinyardja. Az akár hatvan éves szőlővesszeik karakteres tanninokat adnak.

Steiner 2023

Blaufränkisch

A Steiner szőlőhely a Fertő-tó délnyugati csücskén fekvő, történelmileg értékes telek. 1680-as feljegyzések szerint Nyugat-Magyarország legfinomabb szőlőhelye volt. Gneisz és csillám-pala talaj, meleg expozíció.

Dürrau 2018

Blaufränkisch

Gault&Millau 2024 Év Bora. A Dürrau Horitschon kultuszos szőlőhelye, hatvan éves tőkékkel. Súlyos, mély agyagtalaj magas vas- és agyagtartalommal. Biodynamikus munkával és a minimalizmus művészetével készült.

Ponzichter MMXIX

Könnyű testű és fris, glou-glou bor. A fenntarthatóság ideáját képviseli, melynek készítéséhez a pincészet különféle maradékanyagokat használ fel felhasználva. Könnyű, ivható, hosszú utóízzel.

Rózsa Petsovits

Rozé bor mely regionális szőlőkből készül. Friss és könnyű, nyári italként ideális. A pincészet innovatív megoldásokkal kezeli a rozé termelésének kihívásait.

A Glimmer of Hops

Vadon termő hopszal ízesített bor, mely a szőlőskert területéről gyűjtött hopszból készül. Érdekes kísérleti munka, mely a megújuló mezőgazdaság gondolatét képviseli.

Fehérburgundi

Regionális fehér szőlőfajta. Finom és elegáns, mely a helyspecifikus tulajdonságokat fejezi ki.

Kékfrankos (Steiner)

A Steiner szőlőhelyről származó Kékfrankos, mely minerális talajokból kifejezésre jut az különleges karaktere.

Kalkofen

Kalkofen szőlőhelyről származó Blaufränkisch, mely különleges talajkarakterét közvetíti.

Weinland

Terroír-központú bor mely a borvidék karakterét fejezi ki.

Frettner Cabernet Franc

Cabernet Franc

Cabernet Franc mely regionális körülményekhez alkalmazkodva készül.