Hajós-Pincefalu Hajós-Bajai borvidék Alapítva: 2016
Kis pincészet, minőségi borok
A borászatról
A Wicker Pince 2016 óta működik a Hajósi Pincefalu szívében, a több mint 250 éve családjuk tulajdonában álló pincében. Boraik a sváb szőlészeti és borászati hagyományokat követik modern szemlélettel. Kiváló szőlőből készített kézműves borok, melyekben megjelenik a fajtajegyek mellett a borvidékre jellemző karakter.
A pincészet sortimentjében világfajták mellett megtalálhatók Magyarország és a Hajós-Bajai borvidék jellemző fajtái is. Tematikus borkóstolókon és a legfrissebb tételek kóstolásán lehet részt venni a pincészetben.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Cserszegi Fűszeres
Muskotályos, parfümös illatú, fűszeres zamatú fehérbor, harmonikus savtartalmú és extraktban gazdag. Kiváló fröccs alapanyag meleg nyári napon.
Kékfrankos
Friss, gyümölcsös, epres és virágos jellegzetességgel, finoman fűszeres rosébor. A meleg nyarak hűsítő szerele.
Ottonel Muskotály
Visszafogott édeskés, korianderes muskotály illattal jellemzett fehérbor lágy savakkal. Tipikus kora tavasztól késő őszig tartó időszak bora, könnyed beszélgetésekhez ideális.
Szürkebarát
Nagyon könnyű, ropogós fehérbor semleges stílusban, reduktív technológiával készítve. Citrusos és zöld jegyek dominálnak. A mindennapok kellemes kísérője.
Olaszrizling és ottonel muskotály 80-20%-os házasítása. Virágos rét illata és olaszrizling dominál az ízben. Aranyérmeket nyert borversenyeken. Nyári fröccsözések kihagyhatatlan szereplője.
Kövidinka
Régi magyar fajta friss fűszernövényi, gyógynövényi, zöldalmás és citrusos jegyekkel. Légies könnyedség jellemzi. Önmagában vagy fröccsként leginkább fogyasztandó.
Fehér cuvée, nyíltszíni kádas erjesztéssel majd 4 hetes áztatással készítve. Rendkívüli illat- és ízgazdagság 7 fajtából, azok héjából és finom tannin struktúrából származik.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Hajós-Pincefalu
Tradíciók és új generáció egy családi pincében
Hajós-Pincefalu
Hajós-Pincefalu
Hajós-Pincefalu