édes / aszúbor
Tokaji aszú 6 puttonyos
AM-Tokaj · Tokaji borvidék
Borleírás
A XVII. századi tradícióból eredő édes bor, melyet a nemes penész hatására átváltozott szőlőkből készítenek. Az egyenként kézzel szedett, mazsolareminszcens aszú-szemeket puttonyokba gyűjtik, majd péppé feldolgozzák és az alapborhoz keveredtetik. Az érlelés hosszú időt vesz igénybe a gönci hordókban.
- Fajta
- Mixed traditional varieties
- Termőhely
- Tokaj