Áts Pincészet
Á

Áts Pincészet

Tarcal Weinbaugebiet Tokaj Gegründet 2012

Prämium-Tokajer aus Tarcal, aus den Weinbergen von Mád

Über das Weingut

Das Weingut Áts Pincészet ist eine Familienbetrieb in Tokaj-Hegyalja in Tarcal, wo Arbeit von Respekt vor dem Terroir und Verpflichtung zur Qualität geprägt ist. Das 2012 gegründete Weingut bewirtschaftet 4 Hektar, mit Weinbergen ausschließlich in den Mád-Parzellen – den Gebieten Szent Tamás, Suba, Danczka, Birsalmás und Hold-völgy.

Sie arbeiten mit drei Hauptrebsorten: Furmint, Hárslevelű und Sárgamuskotály, da diese am authentischsten die Vielfalt Tokájs ausdrücken. Ihre Philosophie basiert auf minimaler Einmischung und Respekt vor dem Terroir – die Weine nicht formen, sondern ihnen Raum geben, den Charakter ihrer Parzellen zu offenbaren. Áts Károly und seine Tochter Áts Dóra arbeiten zusammen, um die Tokajer Region auf reine, authentische und dauerhafte Weise darzustellen.

Die Kellerarbeit folgt einer raffinierten, zurückhaltenden Weinbereitungsphilosophie. Jeder Jahrgang ist eine neue Herausforderung und Gelegenheit, die Variationen der Natur in ihren Weinen zu zeigen. Ihre professionelle Arbeit wird durch internationale Preise und Medaillen anerkannt.

Rebfläche
4 ha
Gründungsjahr
2012

Rebsorten

FurmintHárslevelűSárgamuskotály

Aktuelles Sortiment

Weine

9 Weine
Szent Tamás
Weiß

Szent Tamás

Furmint

Furmint aus der südöstlich ausgerichteten Parzelle der historisch bedeutsamen Szent Tamás-Parzelle mit 1968 gepflanzten Weinstöcken. Der Flaggschiffwein des Weinguts, der die Einzigartigkeit des Platzes und die Vielseitigkeit des Furmint darstellt.

Száraz (Dry) 13,5%
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Birtok Furmint
Weiß

Birtok Furmint

Furmint

Furmint aus der Ernte der Mád-Parzellen Szent Tamás, Hold-völgy, Suba, Danczka und Birsalmás, mit einzigartiger Vielfalt und Balance. Charakteristische Furmint-Aromen erscheinen mit leichter Eleganz: Fruchtigkeit, feine Mineralität und lebendige Säure.

Száraz (Dry) 13%
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Suba
Weiß

Suba

Eine Mischung aus Furmint und Hárslevelű im Verhältnis 2/3 Furmint und 1/3 Hárslevelű. Der volle Charakter und die Mineralität des Furmint schaffen ein ausgezeichnetes Gleichgewicht mit den floralen Noten des Hárslevelű. Reichhaltig, harmonisch und verfeinert.

Száraz (Dry)
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Koranyár Cuvée
Weiß · 2023

Koranyár Cuvée

Eine Mischung aus Furmint und Sárgamuskotály. Ein frischer, knackiger und leichter trockener Wein, in dem der lebendige Charakter des Furmint auf die aromatische Würzigkeit des Sárgamuskotály trifft. Eine leichte, moderne Tokajer Mischung.

Száraz (Dry) 11,5%
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Aszú
Süß / Aszú

Aszú

Aus einzeln von Hand geernteten botrytisierten Furmint- und Hárslevelű-Trauben hergestellt, mit 100% Furmint als Basiswein. Nach 18 Monaten Reifung in Eichenholz erhält es außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Eine echte Aroma- und Geschmacksbombe mit außergewöhnlichem Gleichgewicht und langem Abgang.

Édes (Sweet) 11%
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Szamorodni
Süß / Aszú

Szamorodni

Aus sorgfältig ausgewählten, gesunden, botrytisierten und edelfaulen Trauben hergestellt. 10 Monate in Zemplén-Eichenholzfässern gereift. Eine elegante Süßweindpezialität, die Tokájs traditionellen Stil würdig darstellt.

Édes (Sweet) 10,5%
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Áts Cuvée
Süß / Aszú

Áts Cuvée

Ikonischer Wein aus der harmonischen Mischung von Furmint, Hárslevelű und Sárgamuskotály. Einzelne Komponenten bewahren botrytisierte und edelfaule Trauben. Birne, Pfirsich und südliche Früchte erscheinen, begleitet von einem feinen Nussabgang. Perfekte Zucker-Säure-Balance.

Édes (Sweet) 10%
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1xi
Süß / Aszú

1xi

Sárgamuskotály

Spät geerntete Sárgamuskotály, ausschließlich in Behältern gärend und reifend. Trägt das reichhaltige Geschmacksprofil von botrytisierten, schrumpfigen Trauben, das sich wunderbar mit den für Muscat charakteristischen Birnen- und Fruchtnoten verbindet. Harmonische Zucker-Säure-Balance.

Édes (Sweet) 10%
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N9NA
Weiß

N9NA

Trockener Weißwein aus der ausgewählten Ernte der Parzellen Danczka, Holdvölgy und Szent Tamás. Eichengärung und 9 Monate Reifung. Reichhaltige Frucht- und Steinobstdüfte, ergänzt durch feine rauchige Noten. Komplex und gleichzeitig verfeinert.

Száraz (Dry)
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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.

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