Aubergine Pince
Etyek Weinbaugebiet Etyek-Buda Gegründet 2014
Weinkeller und Bistro im Weinanbaugebiet Budapest mit Auberginen-Spezialitäten
Über das Weingut
Die Aubergine Pince eröffnete 2014 in Etyek, im Weinanbaugebiet Budapest. Vor zehn Jahren beschlossen die Eigentümer, ihr Hobby zum Beruf zu machen und durchliefen jeden Schritt: Traubenanbau, Ernte, Weinherstellung und Abfüllung. Sie bewirtschaften auch eigene Auberginen-Plantagen, die in ihrer 2024 zum Restaurant umgestalteten Veranstaltungsstätte verarbeitet werden.
Die Spezialität des Ortes ist Auberginen-Creme und Zakuszka, perfekt zu ihren hausgemachten Weinen. Nach einer erfolgreichen Renovation 2024 wird es als modernes Grill- und Pasta-Restaurant betrieben, das traditionelle Aromen mit zeitgenössischer Gastronomie verbindet. Es dient als Veranstaltungsort für Hochzeiten, Firmenfeste und Geburtstagsfeierlichkeiten in gemütlicher Gartenanlage.
- Rebfläche
- 0,3 ha
- Gründungsjahr
- 2014
Aktuelles Sortiment
Weine
Keine Weine eingetragen.
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