Merlot 2022
Merlot
Mélyvörös, telt színű bor, gazdag illat- és zamatanyagokkal, magas tannintartalommal, de bársonyos textúrájával. Érett gyümölcsösség, szeder, áfonya, szilva és lekvárosság jellemzi, virágos tónusokkal.
Badacsonytomaj Badacsonyi borvidék Alapítva: 2015
Bornevezetik a tradícióhoz és a nemzetközi minőséghez
A borászatról
A Büttner Borászat Kft. a Badacsonyi Borvidék vulkanikus tanuhegyein, 15 hektáron gazdálkodó családi borászat. Dr. Büttner Tamás 2005-ben vásárolta meg az első szőlőterületeket, majd 2015-ben feleségével Ágnessel és Dr. Bálint Andrással közösen alapították meg a vállalatot. A borászati vezető, Altinger Krisztián irányításával egyedi, terroir-jellegű borokat állítanak elő.
A birtoknak három kollekcióra oszlik a borkészítés filozófiája: a friss és könnyedebb Birtok-sorozat acéltartályos érleléssel, a tradícióval innovációt ötvöző Hegy-kategória, valamint az egyedi szőlőfajtákból készült Szuperritka sorozat. A badacsonyi vulkáni bazaltos talaj és a mikroklíma tükröződik minden Büttner palackban.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Merlot
Mélyvörös, telt színű bor, gazdag illat- és zamatanyagokkal, magas tannintartalommal, de bársonyos textúrájával. Érett gyümölcsösség, szeder, áfonya, szilva és lekvárosság jellemzi, virágos tónusokkal.
Intenzív bíborvörös színű száraz bor életteli savérzettel. Illatában meggy, fekete ribizli és áfonya kérnek maguknak utat elegáns ásványos aláfesztéssel. Masszív testű, finoman simogató tanninokkal és áradó gyümölcsös ízvilággal.
Élénk, friss rosé bor gyöngyöző karakterrel. Könnyedharmatonikus ízvilágú, ideális nyári napokra.
Pinot Gris
Félszáraz Pinot Gris bor, amely a fajta elegáns karakterét mutatja meg.
Kéknyelű
Badacsony karakteres fehérbora a Kéknyelű szőlőfajtából, amely az 2024. év Országháza bora.
Zöld Veltelíni
Friss, könnyedharmatonikus fehérbor a Zöld Veltelíni szőlőből.
Pinot Grigio
Klasszikus Pinot Grigio fehérbor, friss és elegáns profillal.
Egyedi Badacsony-i vörösbor a terroir karakterét megjelenítve.
Olaszrizling
Klasszikus Olaszrizling fehérbor friss savval és gyümölcsös profillal.
Olaszrizling
Friss Olaszrizling must, szőlő feldolgozásának következménye.
Piros Tramini
Egyedi Piros Tramini fehérbor Patchouli jellegzetességekkel.
Zweigelt
Zweigelt vörösbor a Büttner "Amor" sorozatból.
Extra brut pezsgő tradicionális méthode szerint készítve, a vulkanikus terroir karakterével.
Pinot Noir
Brut Nature pezsgő Pinot Noir szőlőből, tradicionális méthode szerint készítve.
Badacsony-i vörösbor a Szuperritka sorozatból, egyedi terroir jellegzetességekkel.
Late Harvest desszertbor világos aranysárga színnel, GROW aranyéremmel díjazott.
Irsai Olivér
Irsai Olivér szőlőből készült pálinka, Snaps márkanéven kínálva.
Hidegen sajtolt tökmagolaj 500 ml-es kiszerelésben, termelője Szak Gábor Szilárd e.v.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Badacsonyi borvidék
Badacsonytomaj
Balatoni és Balaton-felvidéki borok reduktív módszerrel készítve
Badacsonyi borvidék
Badacsonytomaj
Vulkanikus talaj, bio szenvedély – így ízlik a Badacsony
Badacsonyi borvidék
Badacsonytomaj
Tüzes borok, vulkáni ízek a Badacsonyi borvidékről
Badacsonyi borvidék
Badacsonytomaj
Családi szőlészet és borászat a Badacsony szívében, ahol a tradíció és minőség jól összetalálkoznak.