Monor Kunsági borvidék
Hetedik generációs családi gazdaság szőlő- és gyümölcstermesztésből
A borászatról
A Csúzi Családi Pincészet Monoron, a Monori Pincefaluban működik, ahol a családjuk hetedik generációja folytatja a szőlő- és gyümölcstermesztést, valamint a borászatot. Az öt hektárnyi szőlőbirtokról száraz fehér, rozé és vörös borokat készítik.
Az alma a gazdaság másik főnövénye – ezer fa ültetvésről származó termésből kézműves termékeket dolgoznak fel: lekvárok, sajt, szörp és ecetek. A gazdaság nyitott a családias vendéglátásra, kóstolók és rendezvények helyszíneként működik. A Monori Pincefaluban helyi borosbeszélgetések és forralt boros kalandozások rendszeres részvevője a pincészet.
Termékeik nemzetközi elismerésben részesültek: a bodzaecetjüket és almalekváraikat a Bocuse d'Or világbajnokság magyar csapata is felhasználta.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Kékfrankos, Otelló
Klasszikus fűszerezéssel készített vörösbor, amely a forralt boros rendezvények favoritja. A Csúzi nagyapa receptúrája alapján készítik.
Kunsági borvidék
Monor
Család, bor, szeretet – tradicionális borászat Monoron
Kunsági borvidék
Monor
Monori borok és monarchia konyha a Strázsahegyen
Kunsági borvidék
Monor
Szívvel, lélekkel, szakértelemmel készített borok a Gödöllői-dombságtól
Monor