ESKOL Pince

Das Weingut ESKOL Pince wurde 2021 in Tállya gegründet, am Nordtor von Tokaj-Hegyalja. Mit 2 Hektar stellt das Weingut hochwertige Furmint- und Hárslevelű-Weine aus den vulkanisch geprägten Weinbergslagen Pipiske, Vároldal, Nyergesek und Kassaváros her. Der zeolith-, quarzit- und rhyolittuff-reiche Boden verleiht den Weinen einen charakteristischen salzigen-mineralischen Charakter.

Das Weingut arbeitet mit strikter Ertragsbegrenzung und Traubenselektion. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und unter Kontrolle in modernen Stahlbehältern gären gelassen. Die Weine reifen 4–6 Monate auf Hefesatz. ESKOL Pince zeigt das junge, zeitgenössische Gesicht der Tokaj-Hegyalja: saubere, fruchtige Weine mit lebendiger Säure und klarer Struktur.