Fischer Borászat
F

Fischer Borászat

Kisapáti Badacsonyi borvidék Alapítva: 1996

Családi borászat a Szent György-hegy lábánál, ahol a vulkanikus terroir és modern technológia találkozik.

A borászatról

A Fischer Borászat több generációra visszanyúló családi hagyományon alapul. Az Alfred Fischer Pincészet 1931-ben alapította Alfred Fischer, s 1996-ban a család Kisapátiban, a Szent György-hegy lábánál új borászatot hozott létre. A 80 hektáros szőlőültetvényen kiváló minőségű szőlőt termesztenek, amelyekből karakteres badacsonyi borokat készítik.

A Fischer Birtok elkötelezett a vulkanikus terroir és a gondos borkészítés mellett. A szőlőtermesztéstől a pincemunkán át egészen a palackozásig korszerű technológiákat alkalmaznak, hogy boraik minősége következetes és magas szintű legyen. A család harmadik generációja, Thomas Fischer és Alex Fischer folytatja a hagyományt.

Az estate vendégszeretetes légkörben kínál borkóstolót a panorámás teraszról, ahol a Szent György-hegy egyedi mikroklímájának eredménye kóstolható meg. Fenntartható gazdálkodásban hisznek, és természet-emberi harmóniában szeretnék nyújtani boraik élményét.

Szőlőterület
80 ha
Alapítás éve
1996

Szőlőfajták

SyrahBlaufränkischPinot BlancSauvignon BlancZweigeltChardonnayOlaszrizlingSzürkebarátCabernet FrancMerlotGrüner Veltliner

Aktuális kínálat

Borok

24 bor
Syrah Barrique 2021
Vörös · 2021

Syrah Barrique 2021

Syrah

Mély rubinvörös, jellegzetes vörösbor, amely a Syrah fajta legszebb tulajdonságait mutatja meg. Illatában fekete ribizli, szeder, bors és füstös aromák, ízében telt, harmonikus, csokoládés és bogyós gyümölcsös tónusokkal.

13,5%
Részletek →
Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 2017
Vörös · 2017

Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 2017

Blaufränkisch

Kivételes osztrák Blaufränkisch tétel mély rubinvörös szín, sötét bogyós gyümölcsök, szilva és mogyorós aromák fűszerességgel kiegészítve. Ízében telt test, sima taninok és kiegyensúlyozott szerkezet.

14,5%
Részletek →
Pinot Blanc 2024
Fehér · 2024

Pinot Blanc 2024

Pinot Blanc

Friss, könnyed fehérbor a Szent György-hegyi dűlőből. Halványsárga szín, trópusi gyümölcsök, ananász és grapefruit aromái, gyümölcsös ízvilág feszes éles szerkezettel.

13%
Részletek →
Syrah Rosé 2024
Rozé · 2024

Syrah Rosé 2024

Syrah

Könnyű, fűszeres karakterrel megáld rozébor a Syrah fajtából. Világos rózsaszín, gyümölcsös aromák, friss és iható könnyed szerkezettel.

Részletek →
Blaufränkisch limited 2017
Vörös · 2017

Blaufränkisch limited 2017

Blaufränkisch

Különleges száraz vörösbor korlátozott kiadásban. Sötét, karakteres bor fűszeres és gyümölcsös jegyekkel.

Részletek →
Sauvignon Blanc 2022
Fehér · 2022

Sauvignon Blanc 2022

Sauvignon Blanc

Friss, üde fehérbor típikus sauvignon blanc karakterrel. Élénk gyümölcsös aromák és feszes szerkezet, könnyű és iható.

Részletek →
Sauvignon Blanc Liblich 2022
Édes / Aszú · 2022

Sauvignon Blanc Liblich 2022

Sauvignon Blanc

Édes badacsonyi fehérbor a Sauvignon Blanc fajtából. Gyümölcsös és virágos aromák, édes szerkezettel harmonikusan egyensúlyozva.

Részletek →
Olaszrizling 2024
Fehér · 2024

Olaszrizling 2024

Olaszrizling

Friss badacsonyi száraz fehérbor az Olaszrizling fajtából. Könnyű, gyümölcsös és üde szerkezettel, minden nap iható.

Részletek →
Szürkebarát 2024
Fehér · 2024

Szürkebarát 2024

Szürkebarát

Badacsonyi száraz fehérbor a Szürkebarát fajtából. Aromagazdag, pézsma és virágos jegyekkel, feszes szerkezetű.

Részletek →
Zweigelt 2021
Vörös · 2021

Zweigelt 2021

Zweigelt

Badacsonyi vörösbor a Zweigelt fajtából. Könnyed, gyümölcsös és érett szerkezettel, könnyű iváshoz alkalmas.

Részletek →
Sauvignon Blanc Oaked 2021
Fehér · 2021

Sauvignon Blanc Oaked 2021

Sauvignon Blanc

Prémium badacsonyi fehérbor hordóéréléssel. Bonyolultabb struktúra, megóvott gyümölcsös aromák és elegáns szerkezet.

Részletek →
Rosalia DAC Rosé 2023
Rozé · 2023

Rosalia DAC Rosé 2023

Blaufränkisch

Száraz rozébor prémium minőségben. Világos rózsaszín, friss és élénk szerkezettel, elegáns lecsengéssel.

Részletek →
Rosalia DAC Blaufränkisch 2023
Vörös · 2023

Rosalia DAC Blaufränkisch 2023

Blaufränkisch

Fűszeres vörösbor a Rosalia DAC régióból. Karakteres, elegáns és harmonikus, érésre alkalmas bor.

Részletek →
Szőlőlé vörös 2024
Egyéb · 2024

Szőlőlé vörös 2024

Alkoholmentes vörösbor ital a szőlőből. Gyümölcsös, friss és kellemesen üde, alkoholtartalom nélkül.

Részletek →
Zweigelt félédes 2019
Vörös · 2019

Zweigelt félédes 2019

Zweigelt

Könnyed félédes badacsonyi vörösbor. Gyümölcsös aromák, édes és friss karakterrel, barátságos ivásélmény.

Részletek →
Grüner Veltliner limited 2023
Fehér · 2023

Grüner Veltliner limited 2023

Grüner Veltliner

Különleges korlátozott kiadású fehérbor. Ásványos, élénk és karakteres, prémium minőséggel.

Részletek →
Sauvignon Blanc Premium 2021
Fehér · 2021

Sauvignon Blanc Premium 2021

Sauvignon Blanc

Minőségi badacsonyi fehérbor prémium kategóriában. Összetett aromák, érlelésből erősen profitáló tónus.

Részletek →
Zweigelt Spätlese limited 2021
Vörös · 2021

Zweigelt Spätlese limited 2021

Zweigelt

Különleges korlátozott kiadású vörösbor Spätlese stílusban. Nagyobb test, érettebb gyümölcsösség és fűszeresség.

Részletek →
Syrah 2020
Vörös · 2020

Syrah 2020

Syrah

Fűszeres vörösbor a Syrah fajtából. Szedres és szőlős aromák, melyek fűszeresség és fekete bors jellegzetességeket hordoznak.

Részletek →
Chardonnay 2024
Fehér · 2024

Chardonnay 2024

Chardonnay

Száraz fehérbor a Chardonnay fajtából. Kiegyensúlyozott, gyümölcsös és elegáns szerkezettel.

Részletek →
Fehér Szőlőlé 2020
Egyéb · 2020

Fehér Szőlőlé 2020

Alkoholmentes fehér szőlőlé ital. Friss, gyümölcsös és üde, alkoholtartalom nélkül.

Részletek →
Vörös · 2021

Cabernet Franc 2021

Cabernet Franc

Karakteres vörösbor a Cabernet Franc fajtából. Cseresznye és piros gyümölcsös jegyek, fűszeres végződésű.

Részletek →
Rosé Frizzante
Pezsgő

Rosé Frizzante

Könnyed, pezsgő rozé ital. Friss, könnyű és könnyen iható, ünnepélyes alkalmakra vagy mindennapi frissességre.

Részletek →
Vörös · 2021

Merlot 2021

Merlot

Bársonyos vörösbor a Merlot fajtából. Érett plum és szeder aromák, sima és kellemes szerkezettel.

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken