Syrah Barrique 2021
Syrah
Mély rubinvörös, jellegzetes vörösbor, amely a Syrah fajta legszebb tulajdonságait mutatja meg. Illatában fekete ribizli, szeder, bors és füstös aromák, ízében telt, harmonikus, csokoládés és bogyós gyümölcsös tónusokkal.
Kisapáti Badacsonyi borvidék Alapítva: 1996
Családi borászat a Szent György-hegy lábánál, ahol a vulkanikus terroir és modern technológia találkozik.
A borászatról
A Fischer Borászat több generációra visszanyúló családi hagyományon alapul. Az Alfred Fischer Pincészet 1931-ben alapította Alfred Fischer, s 1996-ban a család Kisapátiban, a Szent György-hegy lábánál új borászatot hozott létre. A 80 hektáros szőlőültetvényen kiváló minőségű szőlőt termesztenek, amelyekből karakteres badacsonyi borokat készítik.
A Fischer Birtok elkötelezett a vulkanikus terroir és a gondos borkészítés mellett. A szőlőtermesztéstől a pincemunkán át egészen a palackozásig korszerű technológiákat alkalmaznak, hogy boraik minősége következetes és magas szintű legyen. A család harmadik generációja, Thomas Fischer és Alex Fischer folytatja a hagyományt.
Az estate vendégszeretetes légkörben kínál borkóstolót a panorámás teraszról, ahol a Szent György-hegy egyedi mikroklímájának eredménye kóstolható meg. Fenntartható gazdálkodásban hisznek, és természet-emberi harmóniában szeretnék nyújtani boraik élményét.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Syrah
Mély rubinvörös, jellegzetes vörösbor, amely a Syrah fajta legszebb tulajdonságait mutatja meg. Illatában fekete ribizli, szeder, bors és füstös aromák, ízében telt, harmonikus, csokoládés és bogyós gyümölcsös tónusokkal.
Blaufränkisch
Kivételes osztrák Blaufränkisch tétel mély rubinvörös szín, sötét bogyós gyümölcsök, szilva és mogyorós aromák fűszerességgel kiegészítve. Ízében telt test, sima taninok és kiegyensúlyozott szerkezet.
Pinot Blanc
Friss, könnyed fehérbor a Szent György-hegyi dűlőből. Halványsárga szín, trópusi gyümölcsök, ananász és grapefruit aromái, gyümölcsös ízvilág feszes éles szerkezettel.
Syrah
Könnyű, fűszeres karakterrel megáld rozébor a Syrah fajtából. Világos rózsaszín, gyümölcsös aromák, friss és iható könnyed szerkezettel.
Blaufränkisch
Különleges száraz vörösbor korlátozott kiadásban. Sötét, karakteres bor fűszeres és gyümölcsös jegyekkel.
Sauvignon Blanc
Friss, üde fehérbor típikus sauvignon blanc karakterrel. Élénk gyümölcsös aromák és feszes szerkezet, könnyű és iható.
Sauvignon Blanc
Édes badacsonyi fehérbor a Sauvignon Blanc fajtából. Gyümölcsös és virágos aromák, édes szerkezettel harmonikusan egyensúlyozva.
Olaszrizling
Friss badacsonyi száraz fehérbor az Olaszrizling fajtából. Könnyű, gyümölcsös és üde szerkezettel, minden nap iható.
Szürkebarát
Badacsonyi száraz fehérbor a Szürkebarát fajtából. Aromagazdag, pézsma és virágos jegyekkel, feszes szerkezetű.
Zweigelt
Badacsonyi vörösbor a Zweigelt fajtából. Könnyed, gyümölcsös és érett szerkezettel, könnyű iváshoz alkalmas.
Sauvignon Blanc
Prémium badacsonyi fehérbor hordóéréléssel. Bonyolultabb struktúra, megóvott gyümölcsös aromák és elegáns szerkezet.
Blaufränkisch
Száraz rozébor prémium minőségben. Világos rózsaszín, friss és élénk szerkezettel, elegáns lecsengéssel.
Blaufränkisch
Fűszeres vörösbor a Rosalia DAC régióból. Karakteres, elegáns és harmonikus, érésre alkalmas bor.
Alkoholmentes vörösbor ital a szőlőből. Gyümölcsös, friss és kellemesen üde, alkoholtartalom nélkül.
Zweigelt
Könnyed félédes badacsonyi vörösbor. Gyümölcsös aromák, édes és friss karakterrel, barátságos ivásélmény.
Grüner Veltliner
Különleges korlátozott kiadású fehérbor. Ásványos, élénk és karakteres, prémium minőséggel.
Sauvignon Blanc
Minőségi badacsonyi fehérbor prémium kategóriában. Összetett aromák, érlelésből erősen profitáló tónus.
Zweigelt
Különleges korlátozott kiadású vörösbor Spätlese stílusban. Nagyobb test, érettebb gyümölcsösség és fűszeresség.
Syrah
Fűszeres vörösbor a Syrah fajtából. Szedres és szőlős aromák, melyek fűszeresség és fekete bors jellegzetességeket hordoznak.
Chardonnay
Száraz fehérbor a Chardonnay fajtából. Kiegyensúlyozott, gyümölcsös és elegáns szerkezettel.
Alkoholmentes fehér szőlőlé ital. Friss, gyümölcsös és üde, alkoholtartalom nélkül.
Cabernet Franc
Karakteres vörösbor a Cabernet Franc fajtából. Cseresznye és piros gyümölcsös jegyek, fűszeres végződésű.
Könnyed, pezsgő rozé ital. Friss, könnyű és könnyen iható, ünnepélyes alkalmakra vagy mindennapi frissességre.
Merlot
Bársonyos vörösbor a Merlot fajtából. Érett plum és szeder aromák, sima és kellemes szerkezettel.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Badacsonyi borvidék
Kisapáti
Organikus borok a Szent György-hegyről – szenvedéllyel palackozva
Kisapáti
Magyarország első bioszőlészete és borászata Szent György-hegyen
Kisapáti
Hittel, természettel, szeretettel
Badacsonyi borvidék
Kisapáti
A Szent György-hegy egyik rejtett kincse, ahol a borászat művészet