A Gizella Pince a nagymamáról kapta a nevét, és 2005-ös generációváltáskor kezdte meg jelenlegi fejlődési útját. A borászat 19 hektáros szőlőbirtoka 12 dűlőben helyezkedik el Tarcal, Bodrogkeresztúr és Mád településeken. Fenntartható gazdálkodás alapelveit követve az agrárkörnyezet gazdálkodási programban vesz részt.
A szőlőösszetétel 62% Furmint, 31% Hárslevelű és 7% Sárgamuskotály – a borvidék tradicionális fajtái. Kiemelt projektek közé tartozik a tarcali Szil-völgy dűlő rekonstrukciója, amelynek első említése 1612-ből származik. A pince 2009 óta dolgozik a parcellák megvásárlásán és újratelepítésén, ahol teraszokba ültetett Furmint szőlő mellett a borkóstolók is helyet kaptak.
A borkészítésben a pince száraz borok terén a jól iható, tartalmas Furmint–Hárslevelű házasítást alapként használja, amelyre épülnek a legjobb parcellákról származó dűlős szelekciók. Az édes borok – Szamorodni és Aszú – tradicionális módszerekkel készülnek: a Szamorodni legalább 6 hónapig, az Aszú pedig legalább 18 hónapig érlelődik fahordóban.