Szekszárd Szekszárdi borvidék Alapítva: 1758
Életünk a bor – ahol a borászat, a művészet és a terroir összefonódik
A borászatról
A Heimann Családi Birtok a szekszárdi borvidék szívében található, ahol a család több mint két és fél évszázad tradícióját vitatja. Id. Heimann Zoltán és Ágnes a családi szekszárdi gyökereket felelevenítve építette fel az egyiket Magyarország vezető vörösbor-termelőjeként elismert pincészetét, amely 23 hektáron működik.
A születesfarmot 2019-ben kezdte a családi szőlészeti modell biotechnológiai átalakulása, amely 2025-től teljes certifikációval működik. A birtok a kékfrankos eleganciájára és a kadarka karakterére épül, valamint klasszikus világfajták – így a merlot, syrah és cabernet franc – kifinomult változatait kínálja. Az Iván-völgy fennsíkja, amely mészbabákkal tarkított löszből és vörösagyag csíkokból áll, egyedülálló terroir-t biztosít. A pincészet nem csupán borászatáról ismert: a Heimann család hosszú ideje elkötelezett támogatója a kortárs képzőművészetnek és kulturális eseményeknek, melyeket a présháznál működő borgazdálkodáson keresztül mutatnak be.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Kékfrankos
A Barbár a pincészet egyik legismerebb bora, mely a kékfrankos eleganciáját és komplexitását mutatja meg. Hagyományos nagyhordóban érlelve, rétegzett szerkezettel.
Kékfrankos
Az 2019-es évjárat a Barbár karakterének tipikus megnyilvánulása, ízletes és harmonikus szekszárdi vörös bor.
Kékfrankos
A Barbár fiatalabb testvére, mely fiatal korában kívánatos, könnyed karakterű szekszárdi vörös bor.
Kékfrankos
Friss, könnyű rosé bor, mely a kékfrankos világosabb oldalát mutatja meg.
Merlot
Gazdag, lágy szekszárdi merlot, mely a család szőlőművelésének minőségét tükrözi.
Kékfrankos
A szekszárdi kékfrankos tiszta kifejezése, mely a terroir karakterét és az elegáns szőlőművelést mutatja meg.
Kadarka
Az első certifikált bio kadarka, mely a pincészet szőlészeti megújulásának szimbóluma. Tiszta ízű, gazdagabb struktúrájú.
Viognier
Az első certifikált bio viognier, mely az aranyos szín és gazdag aromák mellett friss, mineralitással rendelkezik.
Syrah
A szekszárdi syrah értelmezése, mely a fajta karakteres gyümölcsösségét és szavanyúságát hangsúlyozza.
Syrah
Egy hűvös évjárat kifejezése, mely a syrah puritán karakterét mutatja meg.
Egy múzeális bor, mely a házasított fajták karakterét mutatja meg tradicionális nagyhordó érlelésben.
Kékfrankos
A Heimann & Fiai projekt tagja, mely dűlős szelekció és könnyű kéz borászattal készül. Rétegzett szerkezetű, vibráló savakkal.
Kékfrankos
Dűlős szelekció a Baranya-völgy fennsíkjáról, mely tradicionális nagyhordóban érlelve hangsúlyozza a terroir karakterét.
Kadarka
A Porkoláb-völgy dűlőjéből, magnum méretben. A kadarka új stílusa: könnyű kezű borászattal, saját élesztővel, részben egész fürtös erjesztéssel.
Kékfrankos
A Bati Kereszt dűlőből, tradicionális nagyhordó és amfora érleléssel. Spontán erjesztett, derítetlen, szűretlen.
A pincészet első bikavér bora, mely a kékfrankos és más fajták házasításából készül karakteres stílusban.
A klasszikus világfajták házasítása, mely ízletes és harmonikus szekszárdi vörös bor.
Egy fejlődő, múzeális bor, mely az érett és komplex szekszárdi borászat kifejezése.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (heimann.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Szekszárd
Szekszárdi család által egyengető, dűlőszelektált prémium vörösborok
Szekszárd
Szekszárdi jelleg, elegáns savak és gyümölcsösség
Szekszárdi borvidék
Szekszárd
Családi borászat Szekszárdról, amely 300 év múltra tekint vissza
Szekszárd
Elegáns és kedves borok Szekszárd völgyeiből