Tállya Weinbaugebiet Tokaj Gegründet 1886
Viergenerations Tokaier Weinbauerfamilie, die Tradition mit modernen Methoden verbindet
Über das Weingut
Die Familie Homoky ist eine etablierte Winzerfamilie in Tállya mit Wurzeln, die bis 1886 zurückreichen, als sie mit dem Weinbau und der Weinherstellung begannen. Heute verwalten der vierten Generation András Homoky und seine Tochter Dorka 12 Hektar Weinberge in den ausgezeichneten Weinbergen von Tállya.
Das Kellersystem befindet sich im Zentrum des Dorfes auf dem historischen Anwesen der Familie und besteht aus 7 miteinander verbundenen Kammern, deren Geschichte bis in die Türkenzeit zurückreicht. Eine dicke Edelschimmelbedeckung schafft ideale Bedingungen für die Reifung. Die Traubenbereitung, Gärung, Lagerung und Weinbehandlung verbinden traditionelle Methoden mit zeitgenössischen Standards.
Das Weingut bietet nahezu alle charakteristischen Aromen der Tokaj-Hegyalja: trockene, halbtrocken, lieblich und süße Furmint, Hárslevelű und Sárga Muskotály sowie Spezialweine wie Aszú, Szamorodni und Fordítás. Ihre Weine haben bei Wettbewerben mehrfach Auszeichnungen gewonnen, darunter Gold-, Silber- und Bronzemedaillen.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Ein klassischer Süßwein aus Tokaj-Hegyalja, hergestellt nach traditionellen Methoden aus edelfaulen Trauben.
Ein Süßwein aus edelfaulen Trauben, stammend aus den heimischen Tokaj-Hegyalja-Weinbergen der Familie.
Eine traditionelle Spezialität aus Tokaj-Hegyalja, hergestellt in den Kellern der Familie.
Hárslevelű
Ein halbtrockener Hárslevelű-Wein aus dieser charakteristischen Tokaj-Hegyalja-Rebsorte, angebaut in den Weinbergen der Familie.
Hárslevelű
Spätlese-Hárslevelű mit reicheren Aromen und höherem Restzuckergehalt.
Sárga Muskotály
Halbtrockener Sárga Muskotály mit seinem charakteristischen Muskataroma und feiner Süße.
Sárga Muskotály
Trockener Sárga Muskotály mit seinen charakteristischen Muskataromaten und frischer Natur.
Süßer Szamorodni, der den traditionellen Stil von Tokaj-Hegyalja repräsentiert, aus den ursprünglichen Weinbergen der Familie.
Trockener Szamorodni, ein anderer klassischer Tokaj-Hegyalja-Stil mit reichem und komplexem Charakter.
Furmint
Trockener Furmint aus der charakteristischsten Rebsorte von Tokaj-Hegyalja, mit Frische und Komplexität.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (homokypinceszet.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Tállya
Premium-Tokajer Weine, künstlerisches Hotel und Gastronomie an einem Ort in Tállya
Tállya
Dem Wein seit Generationen dienend – Tokaji-Weine aus unseren Tályaer Weinbergen
Tállya
Familienbetrieb in der Tokaj-Weinregion seit 1993 – Tradition und Moderne in jeder Flasche
Tállya
Drei Freunde, drei Charaktere, ein gemeinsames Ziel: hochwertige, verständliche Tokajer Weine.