Balatonfüred Balatonfüred-Csopaki borvidék Alapítva: 1815
Tradíció és modernitás, hat generáció tapasztalata a Balaton-felvidéki borokba
A borászatról
A Koczor család már 1815 óta műveli a szőlőt a Balatonfüred-Csopaki borvidéken. Ma 25 hektárnyi szőlőültetvény gazdálkodnak, amelyek Balatonfüred, Pécsely és Vászoly festői domboldalain terülnek el. A családi hagyomány és a modern technológia ötvözetében olyan egyéni ízvilágú, saját karakterrel rendelkező borokat készítenek, amelyek a vidék terroir-ját és éghajlatát testesítik meg.
A pincészet mellett vendéglátó szolgáltatások is működnek: étterem, szálláshelyek és konferenciahelyiségek állnak a vendégek rendelkezésére. Borbemutatókat, borkóstolókat és különleges rendezvényeket szerveznek, ahol a tradicionális balatoni ízek és borok harmonikus összhangja jelent meghívót a látogatóknak.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Balatonfüredi Furmint. Száraz fehérbor, amely a vidék karakteres szőlőfajtájából készül. Friss, minerális ízvilág és elegáns strukturáltság jellemzi.
Olaszrizling
Olaszrizling a Balatonfüred-Csopaki borvidék jellegzetes szőlőfajtája. Száraz fehérbor, amely a vidék karakterét leginkább testesíti meg. Friss, élénk ízvilág.
Semillon
Semillon fehérbor a pécselyi szőlészetből. Száraz, karakteres bor, amely a helyhez jellegzetes ízekkel és aromákkal rendelkezik.
Rozália
Rozália fehérbor. Elegáns, friss ízvilágú bor, amely a balatonfüredi szőlészetből készül. Ünnepi és hétköznapi pillanatokra egyaránt alkalmas.
Ottonel Muskotály
Ottonel Muskotály fehérbor Pécsely szőlészetéből. Száraz kivonatú, aromás bor, amely az illatos szőlőfajta jellegzetességeit mutatja. Friss és elegáns.
Ottonel Muskotály
Ottonel Muskotály félszáraz fehérbor. Aromazus szőlőből készült, enyhén édes ízvilágú bor. Az illat és az édes harmonikussá egyesülnek ebben az elegáns borban.
Olaszrizling-Furmint
Olaszrizling-Furmint cuvée. Minőségi száraz fehérbor, amely két jellegzetes szőlőfajta összhangját testesíti meg. Friss, minerális és kiegyensúlyozott ízvilág.
Olaszrizling
Olaszrizling késői szüret. Minőségi édes fehérbor, gyönyörűen érett, töppedt szőlőszemekből készítve. Ünnepi pillanatokra, különleges alkalmakra ideális.
Kékfrankos-Merlot
Rosé bor, amely könnyedséggel és friss ízvilággal nyújt élményt. Társaságos italnak ideális, både baráti összejövetelekhez és hétköznapi pihenéshez.
Kékfrankos-Merlot
Vörös bor, Kékfrankos és Merlot összeállításából. Karakteres, érdekes ízvilág, amely a két szőlőfajta erősségeit egyesíti. Ételekkel jól párosítható.
Borból készült ecet. Tradicionális konyhai összetevő, amely finom, boreredetű ízzel gazdagítja az ételeket. Salátaöntetek, mariádék és főzetek készítéséhez.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (koczorpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Balatonfüred
Balatonfüredi családi borászat, amely a borvidék sokszínűségét a borokon keresztül mutatja meg
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Balatonfüred
Négy évtizede a Balaton legszebb borait készítjük ökológiai meggyőződésből.
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Balatonfüred
Természetes borász Balatonfüreden, a szőlőből kiindulva
Balatonfüred-Csopaki borvidék
Balatonfüred
Családi bio borászat Balatonfüreden – tiszta borok, természetközeli gondolkodás, élmények