Helesfa Weinbaugebiet Pécs Gegründet 1906
Tradition trifft Innovation: spezielle Rebsorten, einzigartiger Geschmack
Über das Weingut
Die Geschichte des Weinguts Lisicza reicht bis in die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück, als die Familie Mérey begann, Weinreben auf dem Gut Helesfa anzupflanzen. Das heutige Kellerhaus und die Kelter wurden 1906 erworben und sind seit damals das Herz des Weinguts. Nach dem Zweiten Weltkrieg, als die Weinberge verstaatlicht und gerodet wurden, begannen 1998 die Neubepflanzung und die Errichtung einer modernen Weinbauanlage.
Das Familienweingut wird heute von Sándor Lisicza und seinem Bruder István gemeinsam geleitet. Der Weinberg beherbergt klassische internationale Sorten, traditionelle ungarische Trauben und Cirfandli, die Spezialität der Region. Das Weingut Lisicza ist ein innovativer Betrieb, der auf besonderen Rebsorten aufbaut und Weine anbietet, die die besonderen Merkmale des Terroirs ausdrücken.
Helesfa liegt am Schnittpunkt der Berge Mecsek und Zselic, entlang einer ehemaligen römischen Militärstraße. Der Weinanbau findet hier seit 2000 Jahren statt, und Boden und Klima sind ideal für die Weinproduktion. Die Weine von Lisicza repräsentieren eine Mischung aus Fachkompetenz, Respekt vor Tradition und Aufgeschlossenheit gegenüber Innovation.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Zöld Veltelini
Diese Sorte ist das Herzstück des Weinguts. Im Stahlbehälter gärfermentierter Wein mit Frische, knackiger Säure und vielen gelben Früchten. Ein Hauch von Restzucker macht das Ende runder und länger.
Kékfrankos
Zwiebelhäutchen-Farbe mit intensivem Aroma von frischen Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und Pfirsich. Mittelschwerer Körper, hohe Geschmacksintensität und langer Abgang. Leicht trinkbarer Wein mit knackiger Säure.
Zöld Veltelini
Schaumwein mit mittlerer bis höherer Intensität von Jasmin, Traubenblüte, Zitronenschale und Grapefruit. Frisch und lebhaft mit knackiger Säure und mittlerem Körper. Leicht trinkbarer, fruchtbetonter Schaumwein.
Sauvignon Blanc, Cserszegi Fűszeres
Eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Cserszegi Fűszeres. Blassgelbe Farbe mit köstlichen aromatischen und Muskatellernoten. Fruchtbetonter, leicht trinkbarer Wein mit erfrischender Säure und gut integriertem Alkohol.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Bordeaux-Mischung basierend auf Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) und Merlot (10%). Unser Bistro-Rotwein mit leichteren Zügen. Frische Säure, gut integrierte Tannine und viele rote und schwarze Früchte.
Zöld Veltelini
Unser Premium-Helesfa Zöld Veltelini aus einer einzelnen Lage. Bei voller Reife mit handselektierten Erträgen geerntet. Zwei Drittel im Stahlbehälter gärfermentiert, ein Drittel in 2-jährigen Eichenfässern. Frische Fruchtnoten mit cremiger Textur und subtiler Eichengewürz.
Cirfandli
Einzigartige Sorte, die nur in Pécs zu finden ist, im 19. Jahrhundert von der Domkapitel in die Region gebracht. Begrenzte handgelesene Erträge bei voller Reife. Nach kontrollierter Gärung im Stahlbehälter 30% für 6 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift, dann mit dem Stahlbehalter-Anteil vermischt.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Der Spitzenwein: eine klassische Bordeaux-Mischung mit Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (45%) und Merlot (10%). Nach der Gärung im Stahlbehälter 18 Monate in 2. und 3. Füllung ungarischer Eiche gereift. Vollmundig mit lebendiger Säure und langem Lagerpotential.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (lisicza.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Mohács
Bewahrer der Weinkultur von Mohács: handwerkliche Weine aus der Planina
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