Sopron Soproni borvidék Alapítva: 1862
Hagyomány és modern szemlélet az 1862-ben alapított pincében
A borászatról
A Lővér Pince Sopron szívében működik, az 1862-ben felépített, gazdag történelemmel rendelkező pincében. Az üzemeltetés 1995 óta folyamatos, a klasszikus fertőparti szőlőhagyományokat őrizve. A pincészet mintegy 80 hektár szőlőt művel a Fertő tó partján, Balf-Fertőrákos közötti legjobb dűlőkben.
A fehérborokat modern reduktív technológiával, vörösborokat klasszikus módszerrel készítik, fahordós érleléssel gömbölyítve. Fehérszőlő fajtáik között a Chardonnay, Zöld Veltelíni, Irsai Olivér és Királyleányka találhatóak, míg a kékszőlők közül a Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zweigelt és Pinot Noir adják az alapot. A pincében csoportos borkóstolóra is van lehetőség.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Chardonnay
A sok éves termőhelynek köszönhető sokrétű, főleg sárgadinnyét idéző illatok és elegáns, hosszú, finom ízek jellemzik.
Királyleányka
Kis tételszámban készített borunk a virágzó rét édes illatait idézi. Elegánsan jelenik meg a citrus és a mézre emlékeztető ízjegyek, melyek ásványos karakterrel bontakoznak ki.
Zöld Veltelíni
Az illat- és ízjegyeiben a déli gyümölcsök és a zöld borsra emlékeztető fűszerek játékossága adja a harmóniát.
Irsai Olivér
A világörökség részét képező Fertő tó partjáról származik. A sodróan intenzív muskotályos illatok mellett parfümösen finom bodzás ízek harmóniáját élvezhetjük.
Cserszegi Fűszeres
A pincészet klasszikus fehérbor fajtája, mely friss és karakteres ízekkel bír.
Két különleges világ találkozásának harmónikus gyümölcse. A Királyleányka jellegzetesen mézes és virágporos illatai és ízei olvadnak össze az Irsai Olivér muskotályosságával.
Az édes borváltozatok közül a pincészet különleges választása, mely finom és kellemes ízvilággal rendelkezik.
Kékfrankos
Az ibolyára és cseresznyére emlékeztető illatokat és szilvalekváros ízeket a hordós érlelés gömbölyítette igazi élménnyé.
Kékfrankos
Dűlőszelektált tételünk, minden évjáratban a legszebb kékfrankos ültetvényünk terméséből készítjük. Egyedi szépségekkel hozza a gyümölcsös illatokat és az elegáns, telt fűszeres ízeket.
Shiraz
Borunk mindent legyőzni akaró lendületét a feketebogyós gyümölcsökre emlékeztető aromák és fahordó formálta test adja.
A borfajták házasításakor az eltérő tulajdonságokat új harmóniává kóstoljuk össze. A Kékfrankos szilajsága, a Merlot bársonyai, a Cabernet Sauvignon tömege és a Shiraz lendülete alkot behízelgő egyensúlyt.
Cabernet Sauvignon
A fűszerpaprikára és erdei gyümölcsökre emlékeztető illat és íz tömegeket a fahordós érlelés finomította.
Pinot Noir
Borunk az érzékiséget hordozza, ahol a nem tolakodó, de sokrétűen finom illatok és ízek hódítanak.
Merlot
Illatában a mazsola édessége, míg ízében édes gyümölcsök zamata jár táncot. Az minden érzéket elragadó maradék cukrokat is tartalmazó borunk egy üde, egyedi színfolt a vörösek palettáján.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (loverpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Sopron
Így szeretem az életet – bio-módon, harmonikusan, természetesen
Soproni borvidék
Sopron
Palackba zárt titkok – tradíció és modern technika ötvözete
Soproni borvidék
Sopron
Így szeretem az életet
Sopron
Különleges terroir, egyedülálló ízvilág, organikus hagyomány