Abaújszántó Weinbaugebiet Tokaj Gegründet 2007
Reine und komplexe Ausprägung des westlichen Tokaj-Terroirs von der Rebe bis zum Wein.
Über das Weingut
Gabriella und Norbert Palkó sind Gartenbauingenieure, die seit 2007 15 Hektar Weinberg in Abaújszántó an der nordwestlichen Grenze der Tokaj-hegyalja bewirtschaften. Neben dem Weinbau kultivieren sie auch Ackerland und Obstgärten. Ihr Familienbetrieb arbeitet mit klassischen Tokaj-Sorten, jedoch nach unkonventionellen Methoden: ihre Weine erhalten seit 2015 konsistente professionelle Anerkennung.
Ihr Weinkeller ist im 18. Jahrhundert Szokoly-Balogh-Herrenhaus beheimatet, wo Kostproben und Weinberg-Wanderungen angeboten werden. Abaújszántó war einst ein lebendiges Zentrum von Tokaj-hegyalja – heute eine bescheidene, aber historisch bedeutsame Siedlung, von der aus sie das Terroir von Kassaváros und anderen historischen Lagen durch ihre süßen und trockenen Weine vermitteln.
Gemeinschaftsengagement ist ihnen wichtig: durch Verkostungen, Weinbergtouren und Geschenkgutscheine schaffen sie unvergessliche Erlebnisse für Weinliebhaber.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Süßer Tokaj-Wein mit klassischem Charakter. Beerenobst- und Honignoten, mittlerer Körper mit eleganter Struktur.
Süßer, cremiger, dicht gesponnener Wein mit Honig-, Aprikosen- und Quitten-Noten. Intensives Bukett, hohe Struktur, jugendlicher Charakter.
furmint
Trockener Tokaji Furmint aus dem Gelencsér-Weinberg. Blumiges, fruchtiges, elegant schmeckendes Wein mit lebendiger Säure und langem Abgang.
furmint
Halbtrokener Tokaji Furmint aus dem historischen Kassaváros-Weinberg. Blumig und aromatisch, subtil parfümiert, mit Apfel- und Birnentönen.
furmint
Harmonischer süßer Wein mit Honigwabe, getrockneten Früchten, Feige und Aprikose im Geschmack. Hervorragend zu Blauschimmelkäse und als Dessert.
hárslevelű
Trockener Tokaji Lindenblatts Perlwein. Frisch, fruchtig, leicht und mineralisch zugleich, niedriger Restzucker.
sárgamuskotály
Trockener Tokaji Muskateller. Diskretes, elegantes Bukettwein mit definierter Säurestruktur. Knackig, zitrusgetrieben, lebendiger Wein.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
Abaújszántó
Weinhaus mit Familientradition am Nordwesttor von Tokaj-Hegyalja
Tokaj
Abaújszántó
Ein biodynamisches Familienweingut in Tokaj-Hegyalja, das auf Respekt vor Rebe und Tradition basiert.
Abaújszántó
Tokaj
Abaújszántó