Tokaj Weinbaugebiet Tokaj
Das Herz der Tokaj-Hegyalja: Glaube generationen, Weinberg und Keller.
Über das Weingut
Das Péter Pincészet bewirtschaftet einen fünf Hektar großen Weinberg in Tokaj und baut die charakteristischen Sorten des Tokaj-Hegyalja an: Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály, Kövérszőlő, Zéta und Kabar. Die Trauben reifen in bekannten Weinbergparzellen wie Thurzó, Mézes-mály, Bige, Mogyorós, Mester-völgy, Lónyai und Kövesd und werden sorgfältig ausgewählt und mit großer Verantwortung verarbeitet.
In Kellern in Tarcal und Tokaj gären und reifen die Trauben in Eichenfässern. Das Weingut produziert Aszú, Szamorodni, Máslás und Fordítás sowie leichtere, frischere Furmints und Cuvées. In der Vinoteka können Besucher Weinverkostungen und Weindinner genießen, bei denen die Philosophie des Weingutes und die individuellen Weinbergcharaktere erkundet werden können.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Hárslevelű, Sárgamuskotály
Eine leichtere Cuvée, in der das parfümierte Muskat und die körperreiche Hárslevelű durch elegante Säure und verführerischen Restzucker zu einem runden Erlebnis harmonieren.
Sárgamuskotály
Ein leichter, luftiger und eleganter Muskat, abgerundet durch feinen natürlichen Restzucker, der ein rundes und charmantes Erlebnis schafft.
Furmint
Ein Lagen-selektierter Furmint aus Tarcal, in Stahltank vergoren mit zurückhaltender Holzausbau. Knackig, frisch und sortenrein, wobei die Frucht die Hauptrolle spielt.
Furmint
Furmint aus dem renommierten Thurzó-Weinberg, das den Kernstil des Weinguts mit Klarheit und Raffinesse verkörpert.
Kabar
Ein trockener Wein aus dem Bige-Weinberg in Tarcal, spannend und kraftvoll im Charakter. Kräftig und breit, mit charakteristischen Gewürzen und der typischen Klarheit des Weinguts.
Zéta
Zéta im modernen Spätlesestil, süß und voller Geschmack mit cremigem Charakter und elegantem Botrytis. Steinobst- und Melonenaromen zeigen bereits die verfeinernde Flaschenentwicklung.
Furmint, Hárslevelű, Kabar
Die Toptrockencuvée des Weinguts in gleicher Proportion aus drei Sorten. Blumig und aromatisch mit Tiefe und verführerischen Noten, mit langer Komplexität und sauberer Frucht bei raffinierter Holzausbau.
Furmint, Hárslevelű, Kabar
Die Toptrockencuvée des Weinguts im Magnum-Format in gleicher Proportion aus drei Sorten. Blumig und aromatisch mit Tiefe und verführerischen Noten, mit langer Komplexität und sauberer Frucht bei raffinierter Holzausbau.
Kabar
Ein Spätlesewein aus einem ausgezeichneten Jahrgang. Cremig und ölig im Charakter mit reichlich Steinobst und Botrytismerkmalen, fast aszú-artige Cremigkeit mit langer, voller Struktur und erheblichem Lagerpotential.
Furmint
Mit Vanille- und Aszú-Noten neben kandiertem Obst und seidiger, holziger Charakteristik. Geschichteter und komplexer Gaumen mit reichlich feinen Steinobst. Ein ernsthafter Wein aus einem ausgezeichneten Jahrgang, der die Kategorieerwartungen übertrifft.
Furmint
Ein charakteristischer Wein aus einem ausgezeichneten Aszú-Jahrgang. Warm und tiefgründig in der Nase mit Honignoten. Zitrus und lebhaft am Gaumen mit feinem Steinobst, schön ausgewogen mit gut integriertem Holz.
Furmint
Steinobst, Rosine, Aszú und Honig in der Nase, wunderbar definiert. Am Gaumen Aszú-Süße, Konzentration und Länge mit reichlich Primärfrucht-Charakter. Zeigt die charakteristische Klarheit und Raffinesse des Weinguts.
Furmint
Aszú-Wein im traditionellen Tokaj-Hegyalja-Stil. Reich, komplex und lange am Gaumen, durch Reifung verfeinert.
Furmint
Ein Schaumwein nach der Champagne-Methode hergestellt, leicht und charmant mit frischen und eleganten Bläschen.
Furmint
Ein Schaumwein aus Furmint, der den Charakter der Sorte in Schaumform bewahrt. Frisch, elegant und verfeinert.
Hárslevelű
Ein Lagen-selektierter Hárslevelű aus der Mézes-mály-Parzelle. Sortenrein mit charakteristischen Lindenhonigduft, körperreich und elegant.
Furmint
Ein Lagen-selektierter Furmint aus der Mézes-mály-Parzelle. Knackig, frisch und sortenrein, das Charakter des Terroirs ausdrückend.
Zéta
Sortereiner Zéta im trockenen Stil. Charakteristisches Geschmacksprofil, unter den anspruchsvolleren Weinen des Weinguts.
Kövérszőlő
Limitierte Produktion. Charakteristisches Geschmacksprofil im trockenen Stil. Jung, frisch und knackig mit südlichen Früchten und eleganter Holzausbau. Geschmackvolle Fruchtbombe mit Vanille- und Mandelnoten.
Mixed
Frischer, kristallklarer 100%-er Traubensaft. Multi-Stufen gefiltert und abgefüllt. Ein ausgezeichnetes Erfrischungsgetränk für Kinder und Abstinenzler.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
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