Cserszegtomaj Balaton-felvidéki borvidék Alapítva: 2020
Szőlészeti hagyomány és borturisztika a Balaton-felvidéken
A borászatról
A Pilikán Park a Balaton-felvidéki borvidék szívében, Cserszegtomaj festői falujában működik, közvetlen szomszédságában a Georgikon Szőlészeti-Borászati Kísérleti Telepnek – Magyarország legrégebbi szőlészeti kutatóhelyének. A mintegy 3 hektáros birtok gazdag történelmét az őskortól lehet követni, majd később a Festetics-család gazdálkodott itt. A parkból lenyűgöző kilátások nyílnak a Balatonra, a szőlősorokra és a Keszthelyi hegységre.
A Pilikán Park szálláshelyeket, borkóstoló-lehetőséget, és borturisztikai programokat kínál. Cserszegtomaj a cserszegi fűszeres szőlőfajta szülőhelye – amelyet 1960-ban Bakonyi Károly nemesített itt –, és a park ennek az autentikus helyszínnek a közvetlenségében működik. Az estate-hez termelői vásár, webáruház, rendezvénytér és agroturisztikai lehetőségek is tartoznak.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Száraz fehérbor, amely a Georgikon Szőlészeti-Borászati Kísérleti Telep terméke. A Standard és Classic borkóstoló csomagban is része.
Cserszegi fűszeres
Száraz vagy félédes fehérbor, amely Cserszegtomaj híres szőlőfajtájából készül. A Standard és Classic csomagok része.
Száraz rozébor a Georgikon termékeinek soraból. A Classic borkóstoló csomag része.
Száraz, fehér pezsgő a Georgikon szőlészeti telep gyártásából. A Classic és Prémium csomagok része.
Muskotály
Félédes fehér cuveé bor, amely helyi muskotály fajtákból készül. A Prémium borkóstoló csomag része.
Száraz vörösbor a Georgikon termékeinek köréből. A Standard borkóstoló csomag része.
Olaszrizling
Fehérbor az olaszrizling szőlőfajtából, amely a Georgikon kísérleti telepen előállított klasszikus tétel.
Prémium desszertbor, amely új nemesítésű vörösbort adó szőlőfajtából készül. A Prémium borkóstoló csomag része.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (pilikanpark.com). Kérésre eltávolítjuk.
Cserszegtomaj
Tradicionális alapokon nyugvó, korszerű borászat a Balaton-felvidéken
Cserszegtomaj
Az Irsai Olivér × Piros Tramini keresztezésből született Cserszegi fűszeres szülőhelye, szőlészeti és borászati kutatás öt évszázada.
Cserszegtomaj
Balaton-felvidéki borvidék
Mindszentkálla
Kézműves borok és BBQ a Káli-medencében