Cserszegi fűszeres
Cserszegi fűszeres
Ein 1960 in Cserszegtomaj aus der Kreuzung Irsai Olivér × Piros Tramini gezüchteter Weißwein. Angenehmes Bukett mit würzigen Aromen und feinen Säuren. Reift im September mit 18–20 Mostgraden.
Cserszegtomaj Weinbaugebiet Balaton-Oberland Gegründet 1797
Heimat der Cserszegi Fűszeres—eine weltbekannte Rebsorte und Stätte fünf Jahrhunderte währender Forschung.
Über das Weingut
Das Georgikon-Weingut betreibt die Versuchsanlage für Rebkultur und Weinherstellung des Georgikon Campus in Keszthely, Bestandteil der ältesten Landwirtschaftlichen Hochschule Europas, gegründet 1797. Die internationale Rebsortensammlung des Guts existiert seit der Ära Festetics und wird ständig erneuert.
Die Institution ist bekannt für ihre fast 220-jährige Tradition in der Weinbau-Ausbildung und Forschung sowie ihre bedeutenden Züchtungserfolge. Der weltbekannte Rebenzüchter Dr. Károly Bakonyi arbeitete hier und schuf die Cserszegi Fűszeres—heute Ungarns zweithäufigste Weißweinsorte—aus der Kreuzung Irsai Olivér × Piros Tramini.
Das familiengroße Weingut bietet Weinverkostungen in authentischem Umfeld. Weinbauwissen wird durch praktischen Unterricht vermittelt, eng mit theoretischem Studium verbunden.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Cserszegi fűszeres
Ein 1960 in Cserszegtomaj aus der Kreuzung Irsai Olivér × Piros Tramini gezüchteter Weißwein. Angenehmes Bukett mit würzigen Aromen und feinen Säuren. Reift im September mit 18–20 Mostgraden.
Nektár
Eine 1970 aus der Kreuzung Judit × Cserszegi Fűszeres gezüchtete Sorte. Elegante Würzigkeit mit feinem Parfümaroma, begleitet von schönen Säuren. Ernte ab Mitte August.
Pátria
Eine 1975 aus der Kreuzung Rizling Italico × Piros Tramini gezüchtete Sorte. Dem Rizling Italico ähnlich, aber etwas säuerlicher, aromatischer und würziger mit Kräuternoten. Reifung Ende September bis Anfang Oktober.
Rozália
Ein 1975 aus der Kreuzung Rizling Italico × Piros Tramini gezüchteter Weißwein. Typ Rizling Italico, aber fruchtiger und vollmundiger in Geschmack und Aroma. Reifung Mitte September mit 18–20 Mostgraden.
Cabernet Sauvignon, Merlot
Ein Rotwein aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot, kurz im Holzfass gereift. Zeigt Beerenfrüchte neben Pfeffer- und subtilen Vanillenoten. Empfohlen zu Wildgeflügel und Schweinefleischgerichten.
Kékfrankos, Merlot
Ein Roséwein aus einer Cuvée von Kékfrankos und Merlot. Zeigt das fruchtiges Aroma und Geschmack beider Sorten. Frische und leichte Süße machen ihn besonders.
Cserszegtomaj
Traditionsreiche Familienweinerei mit moderner Weinbereitung am Balaton-Ufer
Cserszegtomaj
Weinbau und Agritourismus am Nordufer des Balaton
Cserszegtomaj
Balaton-Oberland
Mindszentkálla
Handwerksbiere und BBQ im Káli-Becken