Weiß
Érintés White
Érintés White gehört zu den naturnah erzeugten Weißweinen aus den Traubensorten des Weinguts.
S
Szentesi Pince
Nadap Weinbaugebiet Etyek-Buda Gegründet 1998
Wiederentdeckung alter ungarischer Rebsorten durch naturnahe Weinherstellung
Über das Weingut
József Szentesi stammt aus einer Schwäbischen Familie mit Wurzeln in Budaörs, wo seine Vorfahren seit Generationen Trauben angebaut und Wein hergestellt haben. 1998 kehrte er zur Familientradition zurück, um Weine nach Art seiner Vorgänger zu erzeugen. Das Weingut bewirtschaftet heute 16 Hektar mit etwa 30 Sorten, von denen viele alte ungarische Rebsorten vor der Reblauskatastrophe sind.
In den letzten zwei Jahrzehnten haben József und seine Familie (seine Tochter und sein Enkel) sich der Wiederbelebung vergessener Weine gewidmet. Nach einem Studienbesuch in Burgund setzen sie auf minimale Intervention: keine Chemikalienbehandlung im Weinberg, spontane Gärung im Keller und Abfüllung ohne Filtration oder Schönung. Seine Bemühungen wurden 2013 mit dem Preis des Ungarischen Weinhändlers des Jahres ausgezeichnet.
- Rebfläche
- 16 ha
- Gründungsjahr
- 1998
Rebsorten
CsókaszőlőTihanyi KékKék BajorLaskaHajnos KékVörös DinkaKéknyelűFurmintLisztesFehér GóhérZöld SzilvániPiros BakatorKadarka
Aktuelles Sortiment
Weine
Rot
Érintés Red
Érintés Red ist ein Rotwein aus den roten Rebsorten des Weinguts, das nach traditionellen ungarischen Methoden hergestellt wird.
Rot
Csókaszőlő
Csókaszőlő
Der erste wiederbelebte Wein des Weinguts, hergestellt 2004. Die erste Sorte, die in Fässern reifte, und zeigte in vielen Jahrgängen hervorragende Leistungen.
Rot
Tihanyi Kék
Tihanyi Kék
Ein Rotwein aus einer alten ungarischen Sorte, die nach dem Csókaszőlő wiederbelebt wurde. Er zeigt in vielen Jahrgängen hervorragende Leistungen.
Rot
Vörös Dinka
Vörös Dinka
Ein Rotwein, der als Teil der Wiederbelebung des alten ungarischen Weinerbes des Weinguts entstanden ist.
Rot
Kék Bajor
Kék Bajor
Ein Rotwein aus der Familie der Bayerischen Sorten, wiederbelebt als Teil des Programms zur Wiederherstellung alter Traubensorten.